Poisson à la sauce tomate

Name: Poisson à la sauce tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de filets de poisson blanc au choix (soit 4); 500 g de tomates pelées; 150 g d'oignon; 5 g de thym; 20 g d'huile d'olive

Un délice !

Photos : Supertoinette.com Poisson à la sauce tomate

Recette facile
Economique
Temps total: 35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de filets de poisson blanc au choix (soit 4)
500 g de tomates pelées
150 g d'oignon
5 g de thym
20 g d'huile d'olive

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive pendant 5 minutes.
Déposer les filets de poisson dans un plat. Verser un filet d'huile d'olive et saupoudrer de thym. Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Verser les tomates pelées dans la poêle sur les oignons. Ajouter un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer. Faire réchauffer à feu doux pendant quelques minutes avant la fin de cuisson du poisson.
Sortir le poisson du four et le recouvrir de la sauce tomate. Servir aussitôt avec des pâtes en accompagnement.

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