Poisson à la sauce tomate

Un délice !

Poisson à la sauce tomate
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Cabillaud | Huile d'olive | Oignon | Thym | Tomate pelée

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive pendant 5 minutes.
  2. Déposer les filets de poisson dans un plat. Verser un filet d'huile d'olive et saupoudrer de thym. Faire cuire au four pendant 15 minutes.
  3. Verser les tomates pelées dans la poêle sur les oignons. Ajouter un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer. Faire réchauffer à feu doux pendant quelques minutes avant la fin de cuisson du poisson.
  4. Sortir le poisson du four et le recouvrir de la sauce tomate. Servir aussitôt avec des pâtes en accompagnement. 

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