Rillettes de thon et avocat
Une délicieuse recette pour un apéritif entre amis.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Ciboulette | Fromage blanc | Thon rouge | Entrées froides | Jus de citron | Thon nageoire jaune albacore
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 200 g d'avocat soit 1
- 200 g de fromage frais
- 135 g de thon au naturel
- 50 g de jus de citron
- 5 g de ciboulette
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et récupérer la chair pour l'écraser en purée à la fourchette. Laver et ciseler la ciboulette. Presser le citron.
- Ajouter le thon émietté, le fromage frais, le jus de citron et la ciboulette à la purée d'avocat. Mélanger le tout à la fourchette afin d'obtenir une préparation homogène puis saler et poivrer.
- Mettre les rillettes au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Trucs et astuces de cuisine
De la banane contre les verrues
Fixer sur la verrue à l'aide d'un sparadrap, l'intérieur d'un petit morceau de pelure de b...
Recettes similaires
- Crevettes à l'orange en salade
- Saumon aux épinards
- Beignets de morue au thermomix
- Gratin de saumon aux brocolis
- Mousse d'avocat aux crevettes
- Filets de sole et poêlée de girolles
- Thon mi-cuit au sésame
- Rouleaux de printemps à la mangue et aux crevettes
- Tartines avocat-mascarpone
- Moelleux courgettes jambon carottes