Poisson pané au curry
Découvrez le poisson pané maison, avec une pointe de curry, prêt en 15 minutes.

- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Cuisson au four | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Cabillaud | Curry | Pain
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de filets de cabillaud
- 85 g de pain sec
- 10 g de curry doux
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Hacher le pain au mixeur, puis ajouter le curry et remixer quelques secondes. Verser la chapelure dans une assiette.
- Saler et poivrer les filets de cabillaud des 2 côtés, et enrober les filets de poisson de chapelure.
- Enfourner pour 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et la panure dorée et croustillante. Servir aussitôt.
Trucs et astuces de cuisine
Comment désinfecter une pièce ?
Pour désinfecter une pièce, utiliser le camphre; c'est aussi un bon antimite naturel.
Recettes similaires
- Saumon gravlax
- Gratin de saumon aux brocolis
- Gratin de gnocchi au saumon et épinards
- Croquettes de pommes de terre et sardines
- Poisson blanc et sa mousseline de céleri-rave
- Colombo de saumon
- Bouchées au cabillaud et aux champignons
- Nuggets de cabillaud sauce tartare
- Crevettes sautées à l'ail et au piment
- Pavé de saumon aux poireaux