Poisson pané au curry
Découvrez le poisson pané maison, avec une pointe de curry, prêt en 15 minutes.
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 15 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 10 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de filets de cabillaud
- 85 g de pain sec
- 10 g de curry doux
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Hacher le pain au mixeur, puis ajouter le curry et remixer quelques secondes. Verser la chapelure dans une assiette.
- Saler et poivrer les filets de cabillaud des 2 côtés, et enrober les filets de poisson de chapelure.
- Enfourner pour 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et la panure dorée et croustillante. Servir aussitôt.
