Poissons
Salade au saumon fumé
Voici une recette simple et rapide pour concocter une salade gourmande au saumon fumé. Elle pourra être dégustée seule avec quelques tranches de pain ou accompagner une soirée barbecue aux poissons !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de riz au thon
La salade de riz au thon est un plat frais et gourmand. Elle sera idéalement servie en été ou au printemps ! Elle pourra par exemple accompagner une soirée barbecue ou être dégustée seule pour un repas léger !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Salade de riz
Rapide et facile, la salade de riz est une recette incontournable pour cet été, à la maison, en pique-nique ou au bureau.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gratin de fruits de mer
Une recette facile de gratin de fruits de mer parfaite pour un plat principal qui rappelle les vacances.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tarte saumon poireaux
Une recette facile de tarte saumon poireaux parfaite pour un plat principal complet et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Dorade au four
Voici une excellente recette avec du poisson frais, accompagné de crudités, pour un plat léger et gourmand à la fois. Simple à préparer, il sera idéal, peu importe les occasions.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Rillettes de maquereaux aux pommes
Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Pot-au-feu de la mer et sa crème citronnée
Voici une excellente recette aux saveurs de citron qui va vous changer des plats traditionnels. Ce plat est parfait pour les amoureux de poissons et de fruits de mer.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Maakoudas au thon
Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Parmentier de saumon et crevettes
On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Bar grillé au citron et aux amandes
Découvrez cette recette simple pleine de saveurs et délicieuse de poisson, avec un accompagnement original. Des variantes sont possibles au niveau des légumes.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Burger au cabillaud et crudités
Voici une variante de burger et de poisson. Avec du bon poisson frais et des crudités, faites-vous plaisir à la maison !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pavés de saumon au curry et épinards
Voici une excellente recette à base de poisson qui sera parfaite pour vos plats de tous les jours ou pour recevoir vos invités. Simple à cuisiner et savoureuse en bouche, sa sauce va émerveiller vos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Thon à la niçoise
Voici un plat typique très facile à préparer, qui peut être dégusté également chaud, avec ses saveurs du sud dont on ne se lasse pas.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crêpes roulées au surimi
Avec peu d'ingrédients et beaucoup de simplicité, voici une recette qui pourra être proposée à l'apéritif ou en entrée. Ces petites crêpes pourront également être emportée au travail façon sandwich.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Calmars aux petits légumes
Vous avez besoin d'une recette express pour des amateurs de poissons et fruits de mer ? Voici une recette simple et rapide prête en moins d'une demi-heure !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Darnes de cabillaud et pommes de terre persillées
Cette recette de poisson cuisiné à la vapeur est simple à réaliser, bon marché et diététique.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Mousseline de merlan
Voici une délicieuse recette à base de poisson blanc, qui pourra être dégustée chaude ou froide, en entrée ou en plat principal accompagnée de n'importe quelle sauce.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Lotte façon thaï
Voici une recette idéale pour les amoureux de plats asiatiques ! Façon poêlée et avec son goût sucré-salé et ses épices, ce plat de poisson est simple et rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Croque-monsieur thon, tomate et tapenade
Les croque-monsieur thon, tomate et tapenade constituent une version originale du croque-monsieur traditionnel. Ils seront idéalement accompagnés d'une salade verte ou salade composée. Cette recette est simple et rapide à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Poisson poché à la mayonnaise
Le poisson poché à la mayonnaise est une recette gourmande et rapide qui sera idéalement servie avec une poêlée de légumes ou un mélange de riz sauvage pour régaler les papilles de vos invités en toute simplicité !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Carrelets au four
Le Carrelet est un poisson plat à la chair fine, semblable au turbot, à la fois savoureux et peu calorique. Il sera idéalement accompagné d'une poêlée de légumes de saison ou d'une purée de pommes de terre maison !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Feuilletés au saumon
La recette des feuilletés au saumon, un plat simple et raffiné pour une entrée de fête réussie.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Roulés de truite fumée à l'aneth
Les roulés de truite fumée à l'aneth feront une entrée simple et rapide à réaliser, parfaite pour les repas de fêtes de fin d'année pour changer des tranches de saumon traditionnellement éparpillées entre deux citrons.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Saumon grillé au citron, miel et baies roses
Le saumon grillé au citron, miel et baies roses est une recette simple et goûteuse, idéale pour changer de la dinde aux marrons des jours de fête ! Il sera idéalement accompagné d'un riz trois couleurs pour épater vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Bar au four
Citron jaune ou vert, thym-laurier ou persillade, vous pouvez varier la recette à votre convenance. C'est simple, bon et idéal pour un repas léger en calories.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Feuilletés saumon poireaux
Voici une recette qui sera parfaite pour vos entrées chaudes, ou encore en petit plat du soir en cas de petite faim. Simple à réaliser, le poisson et le poireau se marient à merveille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Queue de lotte au four
La chair tendre de la queue de lotte cuisinée au four régalera les papilles de vos invités ! Elle sera idéalement accompagnée de riz ou d'une poêlée de légumes...un filet de citron et vous êtes au paradis !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Crevettes au lait de coco
Pour les amoureux des saveurs sucrées/salées, voici un excellent plat qui pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Il sera à préparer un peu en avance, pour que sa marinade soit parfaite.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 44 min
Poisson pané aux noisettes et aux herbes
Une recette facile de poisson pané aux noisettes et aux herbes pour donner en toute simplicité une touche originale et gourmande à un repas.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment parfumer les abricots secs ?
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