Rillettes de maquereaux express aux câpres

Name: Rillettes de maquereaux express aux câpres
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 maquereaux fumés; 100 g de fromage frais type Philadelphia; 1 cuillère à soupe de câpres; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Ciboulette ciselée; Poivre; Sel

Rillettes de maquereaux maison en 10 min ! Une recette facile, healthy et gourmande avec des câpres. Parfait pour l'apéro ou une entrée légère.

4,3/5

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Rillettes de maquereaux express aux câpres

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 maquereaux fumés
100 g de fromage frais type Philadelphia
1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à soupe de jus de citron
Ciboulette ciselée
Poivre
Sel

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Préparation

Effiler les maquereaux à la fourchette en retirant la peau et les arêtes.
Mélanger la chair avec le fromage frais, les câpres et le jus de citron.
Assaisonner avec sel, poivre et ciboulette.
Réserver au frais 1 heure avant dégustation.
Servir les rillettes de maquereaux express aux câpres sur des toasts ou des blinis.

Auteur: Marco B.