Poissons
Papillotes de cabillaud au four
Cette recette vous permettra de garder votre poisson moelleux lors de sa cuisson. A accompagner de riz ou de légumes vapeurs.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Chaudrée vendéenne
Ce plat traditionnel enchantera vos convives lors de vos soirées hivernales. En plus d’être délicieux, ce plat est healthy.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tartare de thon
Remplacez le traditionnel tartare de saumon et proposez cette recette aux saveurs venues d’Asie.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tataki de thon
Une entrée parfaite avec un thon qui fond dans la bouche. A essayer au plus vite !
- Recette facile
- Temps total : 37 min
Colombo de saumon
Cette recette de colombo au saumon vous plaira à coup sûr !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Lieu jaune sauce hollandaise aux coques façon Guillaume Pape
Une recette pour cuisiner le lieu avec une délicieuse sauce. Une recette de Guillaume Pape, finaliste de TopChef.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Carpaccio de thon au basilic et au citron
Une délicieuse recette simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Saumon au four à la méditerranéenne
Cuisinez ce délicieux saumon pour vos repas de fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Papillotes de lieu jaune à la vanille
De bonnes papillotes pour les repas de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Poisson blanc et sa mousseline de céleri-rave
Un poisson très simple à réaliser avec une touche de céleri-rave pour en faire un délicieux plat automnal.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Bar poché au poireau et coriandre
Une recette simple et originale du bar poché au poireau et à la coriandre, parfaite pour la saison !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupière de saumon au champagne
Une recette facile et originale de la soupière de saumon au champagne.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Coulibiac de saumon aux épinards
Recette rapide d'un feuilleté au saumon et aux épinards.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Curry de lotte au lait de coco
Une simple et bonne recette de la lotte au curry et au lait de coco.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pavés de saumon au miel et sésame
Une recette facile du saumon au miel et sésame de quoi régaler vos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Saumon grillé à l'avocat
Découvrez la recette de filet de saumon grillé avec une touche d'avocat.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Curry thaï de saumon au lait de coco
Curry thaï de saumon au lait de coco de quoi faire voyager vos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Saumon à la crème et aux épinards
Un repas familial qui se cuit complètement à la poêle pour ne pas passer trop de temps à faire la vaisselle !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Limandes au vin blanc
Une recette rapide et facile à réaliser avec une sauce délicieuse.
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Poisson gratiné au pesto
Une petite couche de croustillant pour rendre votre poisson irrésistible !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Osso bucco de lotte
Un osso bucco à la lotte, super recette à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Makis au saumon et au fromage
Des makis faits maison très appétissants !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Ailes de raie au beurre noisette
Une recette pour donner un léger goût de noisette à vos ailes de raie.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Filets de sole et poêlée de girolles
Une recette tout en délicatesse pour mettre en avant deux beaux produits que sont la sole et les girolles.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sole meunière
Une recette traditionnelle et classique de la cuisine française.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Rillettes de maquereau fumé express
Une recette rapide et savoureuse pour l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Gnocchis au saumon
Une recette toute simple à préparer pour le déjeuner.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Bar à la vapeur farci aux herbes
Préparez un repas sain avec cette recette !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment se débarrasser sans effort des très nombreuses arêtes de l'alose ?
L'alose contient une quantité invraisemblable d'arêtes qui découragent la plupart d'entre...