Poisson poché à la mayonnaise

Le poisson poché à la mayonnaise est une recette gourmande et rapide qui sera idéalement servie avec une poêlée de légumes ou un mélange de riz sauvage pour régaler les papilles de vos invités en toute simplicité !

Poisson poché à la mayonnaise
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min
  • Pause: 15 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Mayonnaise | Plat en sauce | Plats salés

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Verser le court-bouillon dans une marmite et ajouter les poissons, de sorte à ce qu'ils soient complètement immergés.
  2. Laisser cuire jusqu'à frémissements, puis compter encore 15 minutes de cuisson à feu doux. 
  3. Une fois les poissons bien opaques, sortir du feu et servir sur des assiettes chaudes accompagnés d'une sauce mayonnaise. Déguster vos poissons pochés à la mayonnaise.