Plat en sauce

Cabillaud aux petits légumes

Voici une petite recette avec de bons légumes de saison, à base de poisson blanc, pour vos repas de tous les jours ou vos réceptions. Avec ces herbes relevées, ce plat gourmand devrait séduire vos invités.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Poulet tikka massala

Parce que les plats en sauce sont toujours les meilleurs et les plus appréciés, voici une excellente recette indienne à base de massala qui va vous faire fondre !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 50 min

Pavés de saumon aux pommes de terre

Pour déguster du saumon lors de vos repas de fêtes, voici une recette très rapide et peu coûteuse, qui saura régaler vos papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Rôti de dinde forestier

Simple et économique, ce rôti de dinde sera parfait sur une table de fête accompagné de pommes duchesses ou d'une purée de pommes de terre vitelotte.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Blanquette de dinde aux amandes

Voici une recette rapide à base de volaille à préparer pour vos repas et évènements familiaux. Originale, vous trouverez ici un petit dérivé de la blanquette traditionnelle !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Cailles aux oignons et champignons

Retrouvez une variante pour vos repas en famille, qui reste très simple et très rapide à préparer. Cette volaille peut être accompagnée aussi bien avec des féculents que des petits légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Canard périgourdine

Parce que le canard a toujours eu un franc succès dans des repas chics ou évènementiels, voici une recette revisitée avec sa bonne sauce, façon périgourdine. Idéal pour vos repas de fêtes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Paupiettes de soles sauce crevettes

Parce que le poisson est très apprécié pour les fêtes de fin d'années et les réceptions, voici une recette originale, très rapide et très simple à préparer, idéale pour les gourmands de sauce ! Accompagnez avec des légumes verts ou féculents.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Asperges au jambon sauce hollandaise

Retrouvez la recette d'une délicieuse entrée gourmande ou d'un plat principal selon vos envies, avec de bonnes asperges fraîches et une sauce onctueuse faite maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Poulet cacciatore

Une recette italienne dans laquelle vous pouvez apporter des variantes (vin blanc ou vin rouge, olives noires ou olives vertes).

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Sauté d'agneau au curry

Si vous aimez les plats relevés, voici une recette très facile à réaliser avec peu d'ingrédients. Les raisins peuvent être remplacés par des abricots secs. On peut également rajouter des amandes effilées.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Steaks hachés grillés à la sicilienne

Voilà une recette de stak haché qui fera l'unanimité auprès des petits comme des grands. Laissez vos papilles s'évader en sicile !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Bœuf à la brésilienne au barbecue

Une recette qui séduira tous les amateurs de viande, découvrez la subtile association du steak de bœuf à la sauce churrasco au barbecue.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 4 min

Filet de cabillaud à la diabolique

Le cabillaud revient avec les oignons, il est ensuite flambé au cognac avant de mijoter doucement avec les crevettes dans le coulis de tomates et la crème de soja. Le piment est à ajouter selon les goûts.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Curry de poulet à la banane

Un plat facile et économique qui marie délicieusement la saveur du poulet à celle de la banane pour affoler les papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Poulet sauce piquante

Après avoir mijoté dans un mélange vin blanc et tomates pelées, le poulet est servi accompagné d'une sauce qui lui donne un goût piquant et acidulé.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Agneau à la menthe

Une idée de plat pour un bon repas de famille pour le dimanche, qui change du bœuf ou du poulet, pouvant être accompagné de légumes verts ou de pommes de terre.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Filet de boeuf sauce forestière

Un bon plat qui vous fera découvrir le bœuf cuisiné autrement, pour régaler vos papilles en famille, ou entre amis.

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Poulet au cidre et sa purée sucrée/salée

Une façon revisitée de cuisiner le poulet, alliant le sucré et le salé. A tester au plus vite pour régaler les plus gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Gnocchis gratinés au gorgonzola

Une recette qui accompagnera parfaitement toutes les viandes.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Potée de saucisses et de haricots blancs

Délicieuse et facile à cuisiner !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Chili con carne

Rien de plus traditionnel qu'un bon chili con carne légèrement relevé et servi bien chaud... Petit conseil : à préparer la veille car comme beaucoup de plats, il est meilleur réchauffé !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 45 min

Poulet sauce soja et gingembre

Facile, rapide et originale, cette recette de poulet réveillera vos papilles grâce à ses notes de soja et de gingembre.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Magret de canard aux cèpes

Idéal pour les occasions particulières, les têtes à têtes ou encore un bon repas familial, ce magret saura faire son effet et plaira beaucoup à vos invités...

  • Normal
  • Temps total : 60 min

Blanquette de veau au lait de coco

Madeleine de Proust de beaucoup d’entre nous, la blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française. Avec une touche de lait de coco et accompagnée de riz, elle sera encore plus savoureuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 5 min

Boeuf Stroganov

Stroganoff ou Stroganov, cet incontournable de la cuisine russe à base de bœuf est un délice. Il accompagne aussi bien les pâtes, que le riz ou des pommes de terre vapeur.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Bœuf bourguignon

Inratable, cette recette de bœuf bourguignon fera plaisir à tous lors des repas de famille du dimanche. Elle est encore meilleure après avoir été réchauffée !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Filet mignon de porc à la crème

Un filet mignon accompagné d'une délicieuse sauce à la crème et aux champignons

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Boulettes d'agneau à la tomate

Laissez-vous tenter par ces savoureuses boulettes de viande !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Crevettes en sauce à l'ail et au curcuma

Une belle recette de fruits de mer, relevée et très parfumée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min
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