Plat en sauce
Pavés de saumon aux pommes de terre
Pour déguster du saumon lors de vos repas de fêtes, voici une recette très rapide et peu coûteuse, qui saura régaler vos papilles.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Rôti de dinde forestier
Simple et économique, ce rôti de dinde sera parfait sur une table de fête accompagné de pommes duchesses ou d'une purée de pommes de terre vitelotte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Blanquette de dinde aux amandes
Voici une recette rapide à base de volaille à préparer pour vos repas et évènements familiaux. Originale, vous trouverez ici un petit dérivé de la blanquette traditionnelle !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Cailles aux oignons et champignons
Retrouvez une variante pour vos repas en famille, qui reste très simple et très rapide à préparer. Cette volaille peut être accompagnée aussi bien avec des féculents que des petits légumes.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Canard périgourdine
Parce que le canard a toujours eu un franc succès dans des repas chics ou évènementiels, voici une recette revisitée avec sa bonne sauce, façon périgourdine. Idéal pour vos repas de fêtes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Paupiettes de soles sauce crevettes
Parce que le poisson est très apprécié pour les fêtes de fin d'années et les réceptions, voici une recette originale, très rapide et très simple à préparer, idéale pour les gourmands de sauce ! Accompagnez avec des légumes verts ou féculents.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Asperges au jambon sauce hollandaise
Retrouvez la recette d'une délicieuse entrée gourmande ou d'un plat principal selon vos envies, avec de bonnes asperges fraîches et une sauce onctueuse faite maison.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poulet cacciatore
Une recette italienne dans laquelle vous pouvez apporter des variantes (vin blanc ou vin rouge, olives noires ou olives vertes).
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Sauté d'agneau au curry
Si vous aimez les plats relevés, voici une recette très facile à réaliser avec peu d'ingrédients. Les raisins peuvent être remplacés par des abricots secs. On peut également rajouter des amandes effilées.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Steaks hachés grillés à la sicilienne
Voilà une recette de stak haché qui fera l'unanimité auprès des petits comme des grands. Laissez vos papilles s'évader en sicile !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Bœuf à la brésilienne au barbecue
Une recette qui séduira tous les amateurs de viande, découvrez la subtile association du steak de bœuf à la sauce churrasco au barbecue.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 4 min
Filet de cabillaud à la diabolique
Le cabillaud revient avec les oignons, il est ensuite flambé au cognac avant de mijoter doucement avec les crevettes dans le coulis de tomates et la crème de soja. Le piment est à ajouter selon les goûts.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Curry de poulet à la banane
Un plat facile et économique qui marie délicieusement la saveur du poulet à celle de la banane pour affoler les papilles !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poulet sauce piquante
Après avoir mijoté dans un mélange vin blanc et tomates pelées, le poulet est servi accompagné d'une sauce qui lui donne un goût piquant et acidulé.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Agneau à la menthe
Une idée de plat pour un bon repas de famille pour le dimanche, qui change du bœuf ou du poulet, pouvant être accompagné de légumes verts ou de pommes de terre.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Filet de boeuf sauce forestière
Un bon plat qui vous fera découvrir le bœuf cuisiné autrement, pour régaler vos papilles en famille, ou entre amis.
- Normal
- Temps total : 50 min
Poulet au cidre et sa purée sucrée/salée
Une façon revisitée de cuisiner le poulet, alliant le sucré et le salé. A tester au plus vite pour régaler les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Gnocchis gratinés au gorgonzola
Une recette qui accompagnera parfaitement toutes les viandes.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Potée de saucisses et de haricots blancs
Délicieuse et facile à cuisiner !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Chili con carne
Rien de plus traditionnel qu'un bon chili con carne légèrement relevé et servi bien chaud... Petit conseil : à préparer la veille car comme beaucoup de plats, il est meilleur réchauffé !
- Normal
- Temps total : 1 h 45 min
Poulet sauce soja et gingembre
Facile, rapide et originale, cette recette de poulet réveillera vos papilles grâce à ses notes de soja et de gingembre.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Magret de canard aux cèpes
Idéal pour les occasions particulières, les têtes à têtes ou encore un bon repas familial, ce magret saura faire son effet et plaira beaucoup à vos invités...
- Normal
- Temps total : 60 min
Blanquette de veau au lait de coco
Madeleine de Proust de beaucoup d’entre nous, la blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française. Avec une touche de lait de coco et accompagnée de riz, elle sera encore plus savoureuse.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Boeuf Stroganov
Stroganoff ou Stroganov, cet incontournable de la cuisine russe à base de bœuf est un délice. Il accompagne aussi bien les pâtes, que le riz ou des pommes de terre vapeur.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Bœuf bourguignon
Inratable, cette recette de bœuf bourguignon fera plaisir à tous lors des repas de famille du dimanche. Elle est encore meilleure après avoir été réchauffée !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Filet mignon de porc à la crème
Un filet mignon accompagné d'une délicieuse sauce à la crème et aux champignons
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Boulettes d'agneau à la tomate
Laissez-vous tenter par ces savoureuses boulettes de viande !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Crevettes en sauce à l'ail et au curcuma
Une belle recette de fruits de mer, relevée et très parfumée.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Côtes de porc aux légumes
Ces côtes de porc, un repas plein de vitamines !
- Normal
- Temps total : 45 min
Blancs de poulet aux cacahuètes
Une délicieuse recette de poulet à découvrir, bon appétit !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Pourquoi faut-il piquer le fond des pâtes à tarte ?
Piquez le fond de votre pâte à tarte avec une fourchette. Cette action évite la formation...