Pâtes aux quatre fromages

Rien de plus classique et traditionnel que ce plat, aussi bien pour les grands que les petits. Les gourmands de fromage vont adorer cette recette, à consommer sans modération.

Pâtes aux quatre fromages
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Gorgonzola | Plat en sauce | Recette pâtes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire chauffer une casserole d'eau et faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Réserver au chaud.
  2. Couper les fromages en dés et les mettre dans une casserole.
  3. Ajouter le beurre et faire fondre le tout à feu doux. Remuer régulièrement.
  4. Une fois les fromages fondus, ajouter une pointe de muscade râpée, saler et poivrer.
  5. Verser les pâtes dans des assiettes individuelles ou un plat de service.
  6. Répartir la sauce par-dessus et servir.
  7. Déguster bien chaud ces pâtes aux 4 fromages.