Jambon blanc caramélisé

Voici une autre façon de déguster le jambon chaud. Parfait pour un petit repas entre amis ou en famille, sa petite note sucrée salée sera un vrai plaisir pour les gourmands !

Jambon blanc caramélisé
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Pour débutants | Jambon blanc | Miel | Plat en sauce | Cuisson à la cocotte | Viandes | Cuisson à la sauteuse | Plat sucré salé

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Peler et émincer très finement les oignons.
  2. Dans une sauteuse (ou une cocotte), verser l'huile. Une fois chaude, ajouter le jambon blanc, les oignons, le miel et laisser caraméliser.
  3. Verser le vinaigre et l'eau puis saler et poivrer.
  4. Fermer le couvercle et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
  5. Vérifier la cuisson puis servir le jambon dans un plat de service.
  6. Napper de sauce. Déguster bien chaud.