Torsades au jambon cru et parmesan

Une recette parfaite pour un apéritif entre amis !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


430 kcal par personne

  • Calories totales : 1721 kcal
  • Lipides : 31 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 26 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Saupoudrer de parmesan puis déposer les tranches de jambon cru sur la moitié inférieure de la pâte.
  3. Rabattre la moitié supérieure de la pâte sur le jambon cru et bien appuyer pour souder la pâte. Découper des lanières de 1 cm de largeur. Prendre chaque lanière et la torsader délicatement. Badigeonner les torsades de jaune d'oeuf battu.
  4. Disposer les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 15 minutes. Servir tiède ou froid.
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