Cuisson à la cocotte
Tiep bou dienn sénégalais
Traditionnel et familial, cet plat sénégalais fait partie des incontournables parmi tant de recettes. Complet et mijoté façon ragout, les amateurs de poissons devraient adorer.
- Normal
- Temps total : 4 h
Berkoukes
Voici un plat gourmand et copieux très apprécié en automne et en hiver. Ressemblant à une minestrone, cette soupe de pâtes, ou Berkoukes est un vrai délice.
- Normal
- Temps total : 60 min
Poulet aux carottes et champignons
Se rapprochant de la traditionnelle blanquette de poulet, voici un délicieux plat familial, économique et simple à préparer, adapté à n'importe quelle occasion.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Ragoût de porc et aubergines
Un plat économique et savoureux pour tous les jours de la semaine ; de plus, il se réchauffe très bien s'il en reste.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Poulet aux carottes et champignons
Une recette simple, idéale accompagnée d'un riz blanc ou de pommes de terre vapeur.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Lapin aux carottes
Vous recevez et ne savez pas quoi faire à dîner ? Misons sur la simplicité ! Voici une recette inratable pour concocter un délicieux lapin aux carottes à la portée de tous, même les plus novices des cuisiniers !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Pastilla au poulet
Voici un délice venu tout droit du Maroc, avec ses épices et sa note d'originalité qui va émerveiller vos papilles ! Ces aromates et son goût sucré/salé sont un régal en bouche.
- Normal
- Temps total : 2 h 10 min
Filet mignon au miel
Vous recevez des invités à la dernière minute ? Voici une recette simple et rapide pour concocter un filet mignon au miel et ainsi régaler les papilles de vos invités sans passer des heures en cuisine...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Choucroute alsacienne
Voici une recette simple et rapide pour concocter une choucroute alsacienne maison et épater vos invités ! À accompagner d'un bon vin blanc sec pour couronner le festival de saveurs sur les papilles...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Écrasé de patates douces
Pour changer un peu de la traditionnelle purée de pommes de terre, voici une recette simple et rapide d'un délicieux écrasé de patates douces, qui accompagnera à merveille tous vos poissons frais et viandes grillées !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de poireaux
Découvrez cette recette très facile de la soupe de poireaux ; un incontournable des tables hivernales.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Rôti de porc au navet
Une recette de rôti de porc au navet très simple à cuisiner pour un repas en famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Risotto poireaux et champignons
Simple et rapide, le risotto a toujours du succès; il accompagne le poisson, les fruits de mer ou la volaille.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Velouté de champignons
Voici un délicieux velouté qui sera très apprécié en cette période. Cette recette traditionnelle cuisinée à l'ancienne apportera une touche de douceur pour vos entrées ou plats du soir.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Soupe au chou rouge
Voici une recette simple et rapide pour concocter une savoureuse et originale soupe au chou rouge. Elle pourra être servie seule avec quelques croûtons ou accompagner tous vos poissons frais et viandes grillées.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Poires pochées au vin et au caramel
Voici le dessert gourmand parfait et original pour recevoir vos invités sans se ruiner ! Simple et rapide à préparer, cette douceur à base de vin rouge est exceptionnelle !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de crosnes
Le crosne est un petit légume racine riche en glucides faisant partie de la famille des "légumes anciens". Pour en apprivoiser la saveur, voici une recette simple et rapide de velouté de crosnes, à déguster simplement avec quelques croûtons...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cuisses de poulet asiatiques express
Pour les gourmands de cuisine asiatique qui n'ont pas le temps de cuisiner, voici une excellente recette, simple et économique, à déguster seul, en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Grenadins de veau aux courgettes
Voici une recette très tendre, et appréciée par ce froid. Simple à réaliser, ce plat pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Rapide et économique, régalez la famille ou les amis avec cette délicieuse viande.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Jambon blanc caramélisé
Voici une autre façon de déguster le jambon chaud. Parfait pour un petit repas entre amis ou en famille, sa petite note sucrée salée sera un vrai plaisir pour les gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Chou-fleur aux herbes
Diététique, économique et familial, cet accompagnement de saison est parfait peu importe les circonstances. Très facile de préparation, ce repas est très pratique en cas de manque de temps !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Cardons à la béchamel
Voici une recette avec un légume dont on ne pense pas forcément ! Pourtant original et délicieux, ce petit plat simple et économique accompagnera n'importe quelle viande ou poisson.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de poireaux au jambon
Voici une délicieuse recette traditionnelle et de saison, pour apprécier un bon gratin bien chaud ! Simple et rapide à préparer, ce plat complet et gourmand est une merveille.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe de poivrons
Quoi de mieux qu'une bonne soupe de poivrons pour se réchauffer, une recette alliant saveur et douceur.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Butter chicken
Le butter chicken, ou poulet au beurre, est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi simple à concocter, à la fois sain et gourmand ! Voici une recette rapide à la portée des cuisiniers débutants.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Purée patate douce butternut
Une recette de purée patate douce et butternut très parfumée pour accompagner les plats en sauce de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pavés de saumon au curry et épinards
Voici une excellente recette à base de poisson qui sera parfaite pour vos plats de tous les jours ou pour recevoir vos invités. Simple à cuisiner et savoureuse en bouche, sa sauce va émerveiller vos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Thon à la niçoise
Voici un plat typique très facile à préparer, qui peut être dégusté également chaud, avec ses saveurs du sud dont on ne se lasse pas.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Calmars aux petits légumes
Vous avez besoin d'une recette express pour des amateurs de poissons et fruits de mer ? Voici une recette simple et rapide prête en moins d'une demi-heure !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Darnes de cabillaud et pommes de terre persillées
Cette recette de poisson cuisiné à la vapeur est simple à réaliser, bon marché et diététique.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment nettoyer les paillassons ?
Pour nettoyer les paillassons : imprégnez-les avec de l'eau très salée puis brossez.