Cuisson à la cocotte

Grenadins de veau aux courgettes

Voici une recette très tendre, et appréciée par ce froid. Simple à réaliser, ce plat pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Rapide et économique, régalez la famille ou les amis avec cette délicieuse viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Jambon blanc caramélisé

Voici une autre façon de déguster le jambon chaud. Parfait pour un petit repas entre amis ou en famille, sa petite note sucrée salée sera un vrai plaisir pour les gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Chou-fleur aux herbes

Diététique, économique et familial, cet accompagnement de saison est parfait peu importe les circonstances. Très facile de préparation, ce repas est très pratique en cas de manque de temps !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Cardons à la béchamel

Voici une recette avec un légume dont on ne pense pas forcément ! Pourtant original et délicieux, ce petit plat simple et économique accompagnera n'importe quelle viande ou poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gratin de poireaux au jambon

Voici une délicieuse recette traditionnelle et de saison, pour apprécier un bon gratin bien chaud ! Simple et rapide à préparer, ce plat complet et gourmand est une merveille.

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  • Temps total : 60 min

Soupe de poivrons

Quoi de mieux qu'une bonne soupe de poivrons pour se réchauffer, une recette alliant saveur et douceur.

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  • Temps total : 40 min

Butter chicken

Le butter chicken, ou poulet au beurre, est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi simple à concocter, à la fois sain et gourmand ! Voici une recette rapide à la portée des cuisiniers débutants.

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  • Temps total : 60 min

Purée patate douce butternut

Une recette de purée patate douce et butternut très parfumée pour accompagner les plats en sauce de l'automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Pavés de saumon au curry et épinards

Voici une excellente recette à base de poisson qui sera parfaite pour vos plats de tous les jours ou pour recevoir vos invités. Simple à cuisiner et savoureuse en bouche, sa sauce va émerveiller vos papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Thon à la niçoise

Voici un plat typique très facile à préparer, qui peut être dégusté également chaud, avec ses saveurs du sud dont on ne se lasse pas.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Calmars aux petits légumes

Vous avez besoin d'une recette express pour des amateurs de poissons et fruits de mer ? Voici une recette simple et rapide prête en moins d'une demi-heure !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Darnes de cabillaud et pommes de terre persillées

Cette recette de poisson cuisiné à la vapeur est simple à réaliser, bon marché et diététique.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Mousseline de merlan

Voici une délicieuse recette à base de poisson blanc, qui pourra être dégustée chaude ou froide, en entrée ou en plat principal accompagnée de n'importe quelle sauce.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Rôti de dinde en cocotte

Savoureuse, fondante et réconfortante, cette recette est idéale pour les fêtes de fin d'année. Elle peut s'accompagner de légumes grillés ou d'une purée maison.

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  • Temps total : 1 h 50 min

Jambon de Noël

Pour un repas de Noël économique, le jambon caramélisé aux épices séduira vos convives.

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  • Temps total : 2 h 21 min

Spaghetti aux crevettes

Parce que les plats cuisinés en cocotte sont très appréciés en cette saison, voici une recette simple et rapide qui pourra être dégustée en semaine ou le weekend.

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  • Temps total : 35 min

Endives braisées aux oignons

Très appréciable en cette saison, découvrez ce petit plat en cocotte, simple à préparer et plein de saveurs avec son bon goût braisé ! Il pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pommes de terre à la crème et au cerfeuil

Rapide, économique, simple à préparer et aussi bon pour les petits que pour les grands, voici un accompagnement gourmand pour vos viandes, traditionnel et onctueux.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Pommes de terre à la lyonnaise

Pour ce début d'automne, voici un accompagnement de saison qui pourra être mangé avec n'importe quelle viande. Idéal pour toute occasion, ce plat est simple et rapide à préparer.

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  • Temps total : 25 min

Paupiettes de veau sauce champignons

Facile à préparer, ce délicieux repas pourra être apprécié en plat du jour ou avec des invités. Cette viande en sauce sera idéalement accompagnée de riz ou de purée.

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  • Temps total : 55 min

Soupe de chou-fleur au lard fumé

Une soupe raffinée, toute en simplicité qui s'accompagne idéalement de croûtons, pour réchauffer vos soirées.

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  • Temps total : 35 min

Soupe de champignons aux noix

Régalez-vous avec cette entrée délicate aux champignons et aux noix et réchauffez l'ambiance automnale qui arrive.

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  • Temps total : 45 min

Potée de poireaux et pommes de terre à l'ancienne

Rien de plus savoureux qu'un arrière goût fumé dans un plat en sauce, avec de bons légumes frais. Présenté en cocottes individuelles avec couvercle, ce plat rapide sera parfait pour recevoir, ou pour un petit repas du soir.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Waterzoï de poulet

Voici un bon petit plat mijoté avec des légumes frais de saison, simple et économique pour qui plaira à tout le monde ! Une variante est possible avec un duo de poissons.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Boeuf au cumin

Un plat à déguster toute l'année qui s'accompagne à merveille d'une semoule aux raisins ou de riz.

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  • Temps total : 2 h 10 min

Cabillaud à la sauce tomate

Une façon de cuisiner le cabillaud sur un air brésilien.

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  • Temps total : 1 h 35 min

Oeufs cocotte aux pointes d'asperges

Retrouvez une recette rapide qui sera une entrée idéale à proposer à vos invités. Servis en petits plats individuels, ces œufs cocotte seront délicieux avec un excellent légume de saison.

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  • Temps total : 20 min

Poulet à l'ail et au basilic

Profitons de ce début de printemps pour utiliser de bons aromates dans nos recettes ! Pour vos repas en famille ou entre amis, voici une recette délicieuse qui sera parfaitement accompagnée d'une salade verte ou de pommes de terre.

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  • Temps total : 50 min

Blancs de poulet aux carottes

Voici un petit plat familial, rapide et simple, qui pourra convenir en toutes circonstances. Avec ses bons légumes de saison et sa sauce originale, essayez-le rapidement !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Oeufs cocottes au saumon fumé

Voici une petite recette élaborée pour vos petites occasions ! Très rapide à préparer, cette entrée chaude sera parfaite accompagnée d'un bon verre de vin blanc sec.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min