Pavés de saumon au curry et épinards

Voici une excellente recette à base de poisson qui sera parfaite pour vos plats de tous les jours ou pour recevoir vos invités. Simple à cuisiner et savoureuse en bouche, sa sauce va émerveiller vos papilles !

Pavés de saumon au curry et épinards
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Curry | Épinard | Plat en sauce | Entrées chaudes | Cuisson à la cocotte

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Verser dans la cocotte les épinards surgelés, la crème, le curry e l'eau. Couper le saumon en gros cubes et assaisonner avec un peu de sel, du poivre, puis les déposer sur les épinards.
  2. Fermer la cocotte et faire chauffer.
  3. Une fois que la vapeur s'échappe et que la soupape commence à tourner, baisser le feu et laisser cuire 20 minutes. Une fois le temps écoulé, évacuer la vapeur et ouvrir le couvercle. Mélanger à l'aide d'une spatule sans casser les cubes de saumon.
  4. Servir dans des assiettes creuses et déguster immédiatement ces pavés de saumon au curry et épinards.