Pavés de saumon au miel et sésame
Une recette facile du saumon au miel et sésame de quoi régaler vos papilles !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Noël | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Graine de sésame | Miel | Saumon | Cuisson à la poêle
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de pavés de saumon soit 4
- 60 g de crème fraîche
- 50 g de miel liquide
- 20 g de graines de sésame
Préparation
- Enduire les pavés de saumon de miel et de graines de sésame.
- Dans une poêle, faire cuire les pavés de saumon 4 minutes sur chaque face.
- Retirer les pavés de la poêle puis dans cette même poêle, verser la crème fraîche et bien mélanger.
- Napper les pavés de saumon avec cette sauce et déguster le saumon au miel et sésame avec l'accompagnement de votre choix.
Trucs et astuces
Artichaut utiliser sa queue !
Peler la queue à l'économe, tailler en dés. Cuire à l'eau salée et citronnée, elle peut se...