Maquereau poêlé et son riz blanc

Recette aussi goûteuse que simple à réaliser, le maquereau rôti et son riz blanc sera le plat parfait si vous êtes cuisinier débutant et souhaitez épater vos convives sans placer la barre trop haut !

Maquereau poêlé et son riz blanc
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Riz | Maquereau bleu

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire cuire le riz. 
  2. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive, puis ajouter les filets de maquereaux, la crème, la moutarde et le parmesan. Mélanger et laisser cuire une dizaine de minutes.
  3. Ajouter la ciboulette, saler et poivrer.  
  4. Servir le maquereau poêlé et son riz blanc chaud en accompagnement du riz. 

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