Poissons

Brochettes de thon à la chermoula

Pour changer un peu des brochettes de bœuf ou de volaille, voici tout simplement des brochettes de thon faciles à préparer, pour changer un petit peu.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 28 min

Coquilles Saint-Jacques

Voici une excellente recette traditionnelle et pourtant toujours aussi savoureuse, facile à réaliser et assez rapide à préparer, avec très peu d'ingrédients.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Sushis à la truite

Pourquoi se faire livrer quand on peut préparer soi-même de tendres sushis maison ? Faciles à préparer, avec une garantie de fraîcheur, essayez cette recette.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 55 min

Huîtres au gratin et au champagne

Un bon petit plat gratiné, apprécié pendant les fêtes, en repas du dimanche ou pour une occasion, une façon différente de déguster l'huître, à défaut de la manger crue.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Curry de crevettes

Invitation au voyage garantie avec cette recette directement venue de l’Ile Maurice. Vous pouvez y ajouter du lait de coco pour une petite touche sucrée. A essayer sans attendre !

  • Normal
  • Temps total : 41 min

Vindaye de poisson

Un plat riche en arômes qui rappelle les îles de l'Océan indien. Il se mange à température ambiante ou légèrement réchauffé, selon les préférences, et accompagné de riz.

  • Normal
  • Temps total : 8 h 45 min

Turbot à l'orange

Poisson dégusté au mois de mars, le turbot est, ici, cuit au four et servi nappé d'une sauce au beurre d'orange. Il s'accompagne idéalement d'un riz blanc.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Toast saumon fumé avocat

L'avocat se marie parfaitement avec le saumon fumé, voire la truite fumée dont le goût est parfois plus subtil. Cette recette minceur est un régal pour les papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 11 min

Ailes de raie aux câpres

Pour les amateurs des produits de la mer !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Saumon en papillote au romarin

De délicieuses papillotes de saumon bien parfumé au romarin et à la noisette accompagné de fenouil et de pommes de terre pour un repas complet.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 16 min

Croquettes de thon

Ces délicieuses croquettes de thon pleines de saveurs seront idéales pour une entrée ou un plat principal léger, avec une petite salade en accompagnement.

  • Recette facile
  • Temps total : 51 min

Thon mi-cuit au sésame

Simple et rapide à réaliser, cette recette met en valeur la chair tendre du thon. D'inspiration asiatique, elle vient chatouiller nos papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Brochette de cabillaud au poireau

Une recette minceur, avec des produits savoureux. Facile à préparer, cette recette convient pour un déjeuner léger grâce à son association protéines et légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Langoustines aux poivrons rouges

L'association langoustines-poivron rouge est un régal pour les papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Papillotes de lieu à l'ananas et aux fraises

La meilleure recette pour déguster des papillotes de lieu avec des arômes sucrés.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Cabillaud poireaux et sauce aux câpres

Savourez un délicieux plat de cabillaud accompagné d'une sauce aux câpres succulente sur un lit de poireaux fondants.

  • Recette facile
  • Temps total : 31 min

Fish and chips façon bistrot

Pour se sentir dans une bonne brasserie, même à la maison, retrouvez cette recette simple et copieuse de fish and chips, facile à préparer comme au restaurant !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Palets de saumon

Ces bouchées au saumon sont parfaites en entrée ou en apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 26 min

Endives au saumon

Petite variante allégée du plat traditionnel d'endives au jambon, histoire de profiter des plats hivernaux sans culpabiliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Cabillaud au lait de coco au Cookeo

Cette recette facile vous permettra de déguster un délicieux poisson au lait de coco. L'occasion de découvrir le cabillaud sous un autre angle.

  • Recette facile
  • Temps total : 8 min

Risotto de gambas

Petit repas élaboré pour fêter une occasion, ou un tête à tête, qui pourrait être un plat typique d'un bon restaurant. Joli et plein de saveurs, un délice !

  • Normal
  • Temps total : 45 min

Couronne de thon

Une recette de pain de thon présentée en couronne dans un moule à baba. La couronne peut être servie à l'apéritif, en entrée ou en pique-nique.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Ceviche équatorien mixte

Épatez tous vos convives avec cette recette de tartare de poisson acidulé et épicé.

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 20 min

Galettes au saumon

Une recette facile et rapide à réaliser, à base de saumon qui plaira aux petits comme aux grands, un régal...

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Papillotes de cabillaud au four

Cette recette vous permettra de garder votre poisson moelleux lors de sa cuisson. A accompagner de riz ou de légumes vapeurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Chaudrée vendéenne

Ce plat traditionnel enchantera vos convives lors de vos soirées hivernales. En plus d’être délicieux, ce plat est healthy.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tartare de thon

Remplacez le traditionnel tartare de saumon et proposez cette recette aux saveurs venues d’Asie.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tataki de thon

Une entrée parfaite avec un thon qui fond dans la bouche. A essayer au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 37 min

Colombo de saumon

Cette recette de colombo au saumon vous plaira à coup sûr !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Lieu jaune sauce hollandaise aux coques façon Guillaume Pape

Une recette pour cuisiner le lieu avec une délicieuse sauce. Une recette de Guillaume Pape, finaliste de TopChef.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min
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