🍤Crevettes à la sauce tomate épicée

Name: 🍤Crevettes à la sauce tomate épicée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de crevettes décortiquées; 1 oignon; 1 boîte de tomates concassées; 2 gousses d’ail; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de piment; Poivre; Sel

Recette de crevettes à la sauce tomate épicée : un plat rapide, savoureux et relevé, prêt en 25 minutes, parfait avec du riz.

4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de crevettes décortiquées
1 oignon
1 boîte de tomates concassées
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de piment
Poivre
Sel

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Préparation

Les crevettes à la sauce tomate épicée sont un plat savoureux et rapide, idéal pour apporter du soleil dans l’assiette. La douceur des crevettes se marie parfaitement avec une sauce tomate relevée aux épices et aux herbes. Parfait avec du riz ou du pain, ce plat est à la fois simple et plein de caractère.

👩‍🍳 Préparation

Émincer l’oignon et hacher l’ail.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle ou une sauteuse.
Faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajouter les épices (paprika, piment, cumin) puis mélanger.
Verser les tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
Rectifier l’assaisonnement avec sel, poivre et un peu de sucre si nécessaire.
Ajouter les crevettes puis cuire 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent bien roses et tendres.
Parsemer d’herbes fraîches.
Servir chaud, accompagné de riz.