Saumon grillé au citron, miel et baies roses

Le saumon grillé au citron, miel et baies roses est une recette simple et goûteuse, idéale pour changer de la dinde aux marrons des jours de fête ! Il sera idéalement accompagné d'un riz trois couleurs pour épater vos invités !

Saumon grillé au citron, miel et baies roses
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 25 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 20 min
  • Pause: 60 min

Tags: Noël | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Miel | Saumon | Baie rose

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Préparer la marinade : Mélanger le miel, la moutarde, les baies et l'huile. Enduire le poisson et laisser mariner une heure au réfrigérateur. 
  3. Hacher l'ail et l'oignon, couper les citrons en rondelles. Dans un plat allant au four, déposer le filet de saumon, disposer les rondelles par dessus, ajouter l'ail et l'oignon dans le plat.
  4. Enfourner pendant 10 minutes pour un saumon grillé au citron, miel et baies roses tendre.

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