Croque-monsieur thon, tomate et tapenade

Name: Croque-monsieur thon, tomate et tapenade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 150 g de fromage râpé; 120 g de thon au naturel; 100 g de fromage de chèvre; 1 tomate; 2 cornichons; 1 verre de lait; 1 cuillère à soupe de tapenade

Les croque-monsieur thon, tomate et tapenade constituent une version originale du croque-monsieur traditionnel. Ils seront idéalement accompagnés d'une salade verte ou salade composée. Cette recette est simple et rapide à réaliser.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Croque-monsieur

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

8 tranches de pain de mie
150 g de fromage râpé
120 g de thon au naturel
100 g de fromage de chèvre
1 tomate
2 cornichons
1 verre de lait
1 cuillère à soupe de tapenade

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Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le lait et le fromage râpé dans un bol.
Dans un saladier, mélanger le thon, le fromage de chèvre et la tapenade jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Laver la tomate avant de la couper en tranches fines.
Garnir 4 tranches de pain de mie de la préparation au thon et de tranches de tomate. Pour plus de croquant, ajouter les cornichons coupés en morceaux. Recouvrir de fromage râpé puis d'une autre tranche de pain de mie.
Déposer les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 10 minutes et servir ces croque-monsieur au thon, tomate et tapenade.