Ceviche de crevettes au citron vert

Name: Ceviche de crevettes au citron vert
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de crevettes cuites décortiquées; 3 citrons verts; 2 avocats; 2 tomates bien mûres; 1 mangue; 1/2 oignon rouge; 1/2 poivron rouge; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 petit bouquet de coriandre fraîche; Poivre; Sel

Un ceviche de crevettes rafraîchissant et facile à préparer, sublimé par le peps du citron vert. Une entrée estivale pleine de saveurs à déguster bien fraîche !

4/5

5 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Couper les crevettes en morceaux ou les laisser entières selon votre préférence.
Éplucher et couper l’avocat, la mangue, la tomate et le poivron en petits dés réguliers.
Émincer finement l’oignon rouge.
Dans un saladier, mélanger les crevettes avec les légumes et fruits coupés.
Presser les citrons verts et verser le jus dans la préparation.
Ajouter l’huile d’olive, saler, poivrer et incorporer la coriandre ciselée.
Mélanger délicatement, couvrir et laisser mariner au frais 30 minutes.
Servir le ceviche de crevettes au citron vert.

Auteur: Marco B.