Filets de maquereaux à la moutarde douce

Découvrez cette recette savoureuse et facile de filets de maquereaux à la moutarde douce, un plat riche en goût, rapide à préparer et idéal pour un dîner équilibré.

0 avis
Déposez le premier commentaire !
Filets de maquereaux à la moutarde douce
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Échalote | Moutarde | Maquereau bleu

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Faire revenir l’échalote émincée dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive pendant 2 minutes.
  2. Ajouter les filets de maquereaux côté peau vers le bas, puis cuire à feu moyen 4 à 5 minutes.
  3. Retourner les filets et poursuivre la cuisson 2 minutes supplémentaires.
  4. Ajouter la moutarde douce, la crème fraîche et le jus de citron. Bien mélanger.
  5. Laisser mijoter 5 minutes à feu doux jusqu’à ce que la sauce nappe bien le poisson.
  6. Saler et poivrer selon votre goût.
  7. Servir les filets de maquereaux à la moutarde douces.

Auteur: Marco B.

Laisser un commentaire


Votre note

Ustensiles de cuisine

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici