🍤Crevettes panées croustillantes

Name: 🍤Crevettes panées croustillantes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de crevettes crues décortiquées; 120 g de chapelure; 80 g de farine; 2 œufs; Huile de friture; Poivre; Sel

Crevettes panées croustillantes faciles : une recette rapide et gourmande, parfaite en apéritif ou en plat avec une texture dorée irrésistible.

3,4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Les crevettes panées croustillantes sont un incontournable des apéritifs et des plats gourmands. Dorées, croquantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, elles se dégustent avec une sauce relevée. Une recette simple qui fait toujours sensation !

👩‍🍳 Préparation

Décortiquer les crevettes en laissant la queue si souhaité.
Rincer puis sécher soigneusement les crevettes.
Préparer trois assiettes : une avec la farine, une avec les œufs battus, une avec la chapelure.
Saler et poivrer les crevettes.
Passer chaque crevette dans la farine, puis dans l’œuf, puis dans la chapelure.
Faire chauffer l’huile dans une poêle ou une friteuse.
Plonger les crevettes dans l’huile chaude.
Cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud avec une sauce dip.