🍤Crevettes sautées à l’ail

Name: 🍤Crevettes sautées à l’ail
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 300 g de crevettes décortiquées; 1/2 citron; 3 gousses d’ail; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; une pincée de piment ou paprika; Poivre; Sel

Crevettes sautées à l’ail : une recette rapide, savoureuse et parfumée, parfaite pour un repas simple et gourmand en quelques minutes.

4,2/5

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Recette facile
Economique
Temps total:18 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

300 g de crevettes décortiquées
1/2 citron
3 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de persil frais haché
une pincée de piment ou paprika
Poivre
Sel

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Préparation

Rapides, parfumées et irrésistibles, les crevettes sautées à l’ail sont un grand classique de la cuisine simple et savoureuse. Elles sont légèrement dorées, relevées d’ail, d’herbes fraîches et d’une touche de citron qui sublime leur goût. Parfaites en entrée, en plat léger ou à partager à l’apéritif.

👩‍🍳 Préparation

Décortiquer les crevettes si nécessaire et retirer le boyau.
Émincer finement l’ail.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
Ajouter l’ail et faire revenir légèrement sans le brûler.
Incorporer les crevettes et faire sauter à feu moyen-vif.
Remuer régulièrement jusqu’à ce qu’elles deviennent rosées et légèrement dorées.
Assaisonner avec sel, poivre et éventuellement une pointe de piment.
Arroser de jus de citron en fin de cuisson.
Parsemer de persil frais.
Servir immédiatement bien chaud.