Crevettes au curry

On adore l'alliance des crevettes au curry !

Crevettes au curry
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 5 min

Tags: Cuisine indienne | Pour débutants | Recettes rapides | Crème fraîche | Crevette | Curry | Huile d'olive | Coquillages et crustacés | Cuisson à la sauteuse | Cuisine de l'Océan Indien

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


Préparation


  1. Décortiquer les crevettes. Faire revenir celles-ci avec de l'huile d'olive dans une sauteuse. Saupoudrer de curry. 
  2. Ajouter la crème et mélanger le tout à l'aide d'une spatule en bois. 
  3. Servir immédiatement avec du riz. 

Les conseils de supertoinette

Retrouvez notre fiche explicative crevette et nos meilleures recettes aux crevettes : 

Bon appétit !

Vins conseillés

Un vin blanc sec corsé, élégant et non boisé, au nez ouvert et à la bouche aimable

  • > Bon accord : Morey saint-denis premier cru Monts luisants - blanc sec puissant
  • > Très bon accord : Condrieu - blanc sec aromatique
  • > Excellent accord : Alsace grand cru pinot gris - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord quasi parfait : Alsace grand cru gewurztraminer - blanc sec aromatique
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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