🐟Filet de saumon avec courgettes

Name: 🐟Filet de saumon avec courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 2 filets de saumon; 2 courgettes; 1 citron; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 gousse d’ail; Quelques brins d’aneth ou de thym; Poivre; Sel

Filet de saumon avec courgettes facile : une recette saine et rapide au four, parfaite pour un repas léger, savoureux et équilibré.

3,8/5

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Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette | Saumon

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

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Préparation

Simple, sain et plein de saveurs, le filet de saumon avec courgettes est un plat parfait pour un repas équilibré. Le saumon est délicatement rôti avec des rondelles de courgettes et des herbes aromatiques, pour un résultat tendre et parfumé.

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper les courgettes en rondelles.
Éplucher et hacher l’ail.
Déposer les courgettes dans un plat allant au four et arroser d’huile d’olive.
Assaisonner avec sel, poivre et ail, puis mélanger.
Poser les filets de saumon sur les courgettes.
Parsemer d’herbes aromatiques et éventuellement ajouter quelques rondelles de citron.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le saumon soit tendre et légèrement doré.
Servir chaud directement dans le plat.