🧃 Que donner à manger aux enfants en période de canicule ? Les bons réflexes alimentaires

💧 1. Priorité à l’hydratation tout au long de la journée

L’eau doit être la boisson principale. Proposez-la régulièrement, même s’ils ne réclament pas. Vous pouvez varier avec des eaux aromatisées maison (eau + rondelles de citron, menthe, concombre) ou des infusions froides sans sucre.

🚫 Évitez les sodas, jus industriels et sirops : ils déshydratent davantage qu’ils n’hydratent.

🍉 2. Misez sur des aliments riches en eau

Certains aliments contribuent aussi à l’hydratation :

• Fruits frais : pastèque, melon, fraises, pêches, oranges

• Légumes crus : concombre, tomate, courgette, carottes râpées

• Yaourts et fromages blancs, servis bien frais

🧊 Conseil : servez les fruits coupés en dés dans un saladier au frigo, à picorer librement tout au long de la journée.

🥗 3. Des repas légers, digestes et rafraîchissants

Oubliez les plats lourds ou en sauce. Préférez :

• Salades composées (pâtes froides, riz, lentilles avec légumes et protéines)

• Wraps froids au jambon, fromage frais, crudités

• Soupe froide type gaspacho doux

• Oeufs durs, thon, dés de poulet froid en petite quantité

🍽️ Les enfants mangent souvent moins quand il fait chaud : privilégiez des petites portions fréquentes plutôt qu’un gros repas.

🍦 4. Des encas sains et frais

En cas de petit creux, proposez :

• Compotes froides sans sucres ajoutés

• Glaces maison à base de fruits mixés et yaourt

• Bâtonnets de légumes avec sauce au yaourt

• Mini-sandwichs au pain complet et fromage frais

🎉 Astuce ludique : fabriquez des glaces à l’eau maison avec du jus de fruit 100% pur ou des smoothies congelés.

🚫 5. Aliments à limiter en période de forte chaleur

Certains aliments sont à éviter ou réduire :

• Produits trop salés (chips, biscuits apéro)

• Plats gras et fritures

• Produits sucrés industriels (biscuits, pâtisseries)

• Chocolat (fond facilement et peut écœurer)

👶 Et pour les tout-petits ?

Pour les bébés :

• Continuez les biberons d’eau entre les repas

• Privilégiez les purées froides, compotes fraîches, lait maternel ou infantile à température ambiante

• Ne pas forcer s’il mange moins : l’important, c’est qu’il boive

✅ En résumé : fraîcheur, légèreté, hydratation

Pendant la canicule, les enfants doivent manger simple, frais et hydratant. L’objectif n’est pas de remplir les assiettes mais de leur donner envie de manger sans s’alourdir. En privilégiant les fruits, les crudités, les aliments faciles à digérer et une hydratation constante, vous les aidez à mieux supporter la chaleur.

👉 Astuce bonus : transformez le repas en jeu — préparez ensemble des brochettes de fruits, des smoothies ou des sandwichs rigolos pour stimuler leur appétit malgré la chaleur.

Auteur: Nathalie C.