Chips de parmesan

Name: Chips de parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de parmesan; 1 cuillère à café de curry en poudre; Quelques herbes arômatiques (au choix, fraîches ou séchées); Un peu de poivre

Voici une idée originale et rapide de chips croustillantes qui pourront accompagner vos apéritifs entre amis ou en famille ! Pourquoi les acheter alors qu'elles sont bien meilleures faites maison ?

4,3/5

7 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

100 g de parmesan
1 cuillère à café de curry en poudre
Quelques herbes arômatiques (au choix, fraîches ou séchées)
Un peu de poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 200° C en chaleur tournante.
Râper finement le parmesan.
Recouvrir la plaque de four de papier cuisson et disperser le fromage râpé.
À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, former des cercles de fromage en prenant soin de les espacer.
Ajouter les herbes aromatiques de votre choix, un peu de poivre et une pincée de curry.
Enfourner 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et sortir la plaque du four. Laisser refroidir.
Servir dans un petit plat de service et déguster à l'apéritif ou dans une salade.

Auteur: Sophie L.