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Recettes élaborées

Tarte aux litchis

Tarte aux litchis

Cette recette de tarte aux litchis est un classique de l'île de la Réunion. Vous pouvez également ajouter quelques autres fruits de saison.

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  • Temps total : 2 h 50 min
Crêpes thaï

Crêpes thaï

Avec une légère ressemblance de tacos, voici une recette de crêpes salées, accompagnées d'une viande tendre et des petits légumes frais. Sa délicieuse marinade va vous faire voyager.

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  • Temps total : 1 h 10 min
Cheesecake au Saint-Nectaire

Cheesecake au Saint-Nectaire

Tout le monde connait le traditionnel gâteau au fromage américain ! Voici une recette gourmande pour laquelle il ne faudra pas compter les calories et savourer en bouche !

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  • Temps total : 1 h 40 min
Crêpes à la mangue et crème fouettée

Crêpes à la mangue et crème fouettée

Voici une excellente recette de crêpe sucrée qui apportera une touche d'exotisme pour vos goûters ou vos desserts. Originale et facile à préparer, cette recette aphrodisiaque va vous séduire.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min
Crêpes roses à la framboise et fraise Tagada

Crêpes roses à la framboise et fraise Tagada

Comme elles sont jolies ces crêpes toutes roses parfumées à la fraise Tagada !

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  • Temps total : 1 h 10 min
Crêpes à la poire et au bleu

Crêpes à la poire et au bleu

Avez-vous déjà essayé de mélanger un bon fromage coulant avec un fruit sucré ? Ce dessert très original fera un mix entre le fromage proposé en fin de dessert et le fruit lui-même.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min
Crêpes aux figues et feta

Crêpes aux figues et feta

Originales et de circonstances avec les fêtes de fin d'année qui approchent, voici une excellente recette de crêpes sucrées/salées qui sera parfaite pour étonner vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min
Briochettes des rois

Briochettes des rois

Afin de changer de la traditionnelle galette des rois, préférez cette année les brioches individuelles pour fêter l'Epiphanie.

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 40 min
Gâteau 3 chocolats

Gâteau 3 chocolats

Il n'est pas si compliqué de faire un magnifique gâteau digne d'un pâtissier. Parfait pour régaler vos invités, ce dessert plaira à tous les gourmands, petits ou grands ! à préparer en avance.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 4 h 10 min
Bûche trois chocolats

Bûche trois chocolats

Voici une recette de bûche de Noël gourmande qui sera parfaite pour marquer vos fêtes de fin d'année ! Ce délice aux trois chocolats conviendra à tous les gourmands ! À préparer 6 heures avant si possible.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 40 min
Bûche au chocolat

Bûche au chocolat

Stop aux idées reçues et aux fausses recettes compliquées ! Voici une recette simplissime de bûche au chocolat qui va vous donner envie de vous lancer et de la faire vous-même !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min
Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco

Pour les amoureux des saveurs sucrées/salées, voici un excellent plat qui pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Il sera à préparer un peu en avance, pour que sa marinade soit parfaite.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 44 min
Ris de veau

Ris de veau

Voici une recette simple et traditionnelle, qui change de nos viandes de tous les jours. L'accompagnement peut varier, il est possible de remplacer les champignons par de la carotte par exemple.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
Foie gras au torchon

Foie gras au torchon

Un grand classique des tables de fête : le foie gras dans une recette à la portée de tous les cuisiniers.

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  • Temps total : 45 min
Burger de poisson

Burger de poisson

Qui a dit qu'un hamburger ne pouvait pas être équilibré et frais ? Voici une autre variante de burger, et une autre façon de cuisiner et de déguster du poisson frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min
Brioche suisse

Brioche suisse

La bonne brioche suisse qui rappelle notre enfance, elle demande un peu de patience mais le résultat en vaut la peine.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min
Macarons aux framboises

Macarons aux framboises

Voici un dessert élaboré avec des fruits rouges de saison, tendre et croustillant à la fois. Il sera idéal pour vos réceptions et pourquoi pas en café gourmand.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 45 min
Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

Que diriez-vous d'un bon plat mijoté avec des olives de saison ? Plat familial ou encore de réception, il sera apprécié peu importe les circonstances !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min
Artichauts farcis au chèvre

Artichauts farcis au chèvre

Voici une recette de savoureux artichauts farcis avec une bonne base au fromage de chèvre. Simple à préparer et original, ce plat sera apprécié pour toute occasion.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min
cookies mimolette-chocolat

cookies mimolette-chocolat

Avez-vous déjà tenté de cuisiner des cookies sucrés/salés ? Cette alliance d'ingrédients est très originale et apportera une délicieuse texture savoureuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 32 min
Gnocchi à la sorrentina

Gnocchi à la sorrentina

Voyage en Italie, sur des parfums de basilic avec ces gnocchis faits maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 5 min
Muffins aux poireaux

Muffins aux poireaux

En entrée ou à l'apéritif, chauds ou froids, ces muffins maison vont vous étonner ! Avec un cœur fondant et sa texture moelleuse, ces petites douceurs demanderont un peu de patience pour leur préparation.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 h 20 min
Crème saumon épinards

Crème saumon épinards

Avez-vous déjà essayé ce duo saumon-épinards pour vos apéritifs gourmands et dinatoires ? Cet accompagnement avec des produits frais va séduire vos papilles et vos invités par ces premières chaleurs ! A tester au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min
Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet

Voici un bon petit plat mijoté avec des légumes frais de saison, simple et économique pour qui plaira à tout le monde ! Une variante est possible avec un duo de poissons.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h
Filet mignon à la rhubarbe

Filet mignon à la rhubarbe

Avez-vous déjà essayé de cuisiner un plat mijoté sucré/salé avec de la rhubarbe fraîche de saison ? Voici une recette simple à réaliser, avec une délicieuse sauce légèrement compotée et caramélisée.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min
Tarte aux épinards et à la betterave

Tarte aux épinards et à la betterave

Originale, colorée et de saison, voici une recette qui va vous étonner ! Avec ce mariage de saveurs, redécouvrez une autre façon d'apprécier la betterave autrement qu'en salade !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min
Cheesecake sans cuisson aux spéculoos

Cheesecake sans cuisson aux spéculoos

Rien de plus traditionnel qu'un bon cheesecake ! Encore meilleur fait maison, voici un dessert facile à préparer, avec une petite touche fruitée pour un effet de surprise garanti !

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  • Temps total : 12 h 35 min
Poêlée de pommes de terre à l'espagnole

Poêlée de pommes de terre à l'espagnole

Vous cherchiez une recette du sud pleine de saveurs avec de bons légumes du soleil ? Alors essayez cette poêlée gourmande et relevée qui va émerveiller vos papilles !

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  • Temps total : 50 min
Agneau laqué au céleri

Agneau laqué au céleri

Voici une recette avec un légume de saison, que nous avons plutôt tendance à déguster froid et en salade. Retrouvez une autre façon de cuisiner l'agneau avec sa bonne sauce caramélisée.

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  • Temps total : 1 h 55 min
Loukoums

Loukoums

Friandises d'origine turque, elles se préparent assez facilement mais il faut être patient jusqu'au lendemain pour les déguster. Délicieuses, ces friandises plairont à toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 4 min