Recettes élaborées

Tajine d'agneau à l'artichaut, fèves et haricots verts

En cette période de ramadan, voici une recette novatrice de tajine qui allie les légumes de saison. Redécouvrez la saveur de l'agneau marié à l'artichaut, aux haricots verts et aux fèves.

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Temps total : 1 h 50 min

Blanquette de dinde printanière

Savoureuse et printanière, cette recette de blanquette de dinde aux asperges est un plat qui se partage en famille. Légère et raffinée, vos papilles ne peuvent qu'apprécier.

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Temps total : 1 h 55 min

Canard à l'orange en brochettes

Découvrez cette recette estivale qui revisite le classique canard à l'orange. Réalisées sur le barbecue, ces brochettes feront l'unanimité auprès de vos gourmands.

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Temps total : 3 h

Salade de fruits de mer aux légumes et nouilles chinoises

En entrée ou plat principal, cette salade complète aux accents asiatiques est savoureuse. Le mariage des nouilles chinoises aux fruits de mer associés aux légumes est tout bonnement divin.

Recette facile
Temps total : 2 h 30 min

Gâteau grec à l'orange (portokalopita)

Laissez vos papilles voyager jusqu'en Grèce en dégustant ce savoureux gâteau traditionnel grec appelé portokalopita.

Recette facile
Temps total : 1 h 10 min

Jarret d'agneau au zeste d'orange, cerfeuil et chocolat

Exquise et simple à préparer, cette recette originale de jarret d'agneau ne manquera pas d'épater vos convives .

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Temps total : 3 h 40 min

Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé

Les beaux jours reviennent avec la saison des barbecues. Pour changer des brochettes classiques, découvrez cette délicieuse recette de Saint-Jacques au lard fumé. Un régal pour tous vos convives !

Recette facile
Temps total : 16 min

Ragoût de poulet façon coréenne (Dakdoritang)

Servi avec du bon pain de campagne ou de la purée de pommes de terre, cette recette de ragoût de poulet saura ravir toute la tablée.

Recette facile
Temps total : 1 h 40 min

Steaks hachés grillés à la sicilienne

Voilà une recette de stak haché qui fera l'unanimité auprès des petits comme des grands. Laissez vos papilles s'évader en sicile !

Recette facile
Temps total : 1 h 10 min

Bœuf à la brésilienne au barbecue

Une recette qui séduira tous les amateurs de viande, découvrez la subtile association du steak de bœuf à la sauce churrasco au barbecue.

Recette facile
Temps total : 1 h 4 min

Roulés aux noisettes

La recette parfaite pour un goûter gourmand !

Recette facile
Temps total : 3 h 40 min

Si le mélange de ces deux ingrédients surprend, soyez pourtant assuré qu'il s'agit là d'une délicieuse recette de gâteau léger et moelleux à souhait. La courgette sert ici à remplacer la matière grasse pour un gâteau moins gras et plus diététique. Osez ! On ne sent que le bon chocolat !

Recette facile
Temps total : 60 min

Wrap d'été au saumon fumé, concombre, poivron et pois chiches sans gluten

Découvrez sans plus tarder cette recette croquante de wrap totalement healthy et savoureuse de saumon fumé, crudités et pois chiches sans gluten.

Recette facile
Temps total : 50 min

Raviolis chinois au crabe

Si vous êtes adepte de la cuisine asiatique, quoi de meilleur que du fait maison pour cette délicieuse recette de raviolis au crabe !

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Temps total : 55 min

Risotto d'orge perlé aux champignons

Une recette végétarienne pleine de saveurs pour un régime alimentaire sain et équilibré alliant céréales et champignons.

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Temps total : 1 h 30 min

Riz au lait vanille poire caramel

Envie de riz au lait ? Découvrez la recette classique revisitée qui associe poire et vanille avec une sauce caramel. Un régal pour les plus gourmands !

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Temps total : 45 min

Lapin à la moutarde et au cidre

Une recette phare des repas de famille !

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Temps total : 2 h 5 min

Gnocchi pour débutants

Une recette simple de gnocchi mais qui demande un peu de temps et de patience. Préparés à base de purée de pommes de terre, de beurre, d’œufs et de parmesan.

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Temps total : 1 h 5 min

Samsa aux fruits secs

Pâtisserie orientale de forme triangulaire composée de feuilles de brick garnies de noisettes, d'amandes, de pistaches et de noix, aromatisée à l'eau de fleur d'oranger.

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Temps total : 40 min

Tagliatelles aux fruits de mer

L'assurance d'un plat raffiné et savoureux !

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Temps total : 1 h 30 min

Tajine de boeuf aux dattes

Recette de tajine de bœuf aux dattes et abricots secs qui nécessite une cuisson douce et longue mais qui assure un fondant à la viande. Il se sert avec une semoule de blé.

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Temps total : 2 h 25 min