Crêpes roses à la framboise et fraise Tagada

Name: Crêpes roses à la framboise et fraise Tagada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 3 oeufs; 125 g de framboises; 10 fraises tagada; 50 cl de lait; 40 g de sucre glace; 30 g de sucre en poudre; 20 cl de crème liquide entière; 4 cuillères à soupe d'huile

Comme elles sont jolies ces crêpes toutes roses parfumées à la fraise Tagada !

Normal
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g de farine
3 oeufs
125 g de framboises
10 fraises tagada
50 cl de lait
40 g de sucre glace
30 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide entière
4 cuillères à soupe d'huile

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un saladier, verser la farine, ajouter les œufs. Verser le lait progressivement. Ajouter quelques gouttes de colorant rouge.
Couvrir et laisser reposer la pâte à température ambiante 30 minutes.
Cuire les crêpes dans une crêpière huilée 1 minute de chaque coté.
Fouetter la crème très froide en chantilly, incorporer le sucre glace, puis les framboises. Mixer les fraises Tagada et les incorporer également à la chantilly.
Poser une crêpe sur un plat de service, napper d'un peu de chantilly et ainsi de suite jusqu'à épuisement des crêpes.. Terminer par une touche de chantilly puis garnir de framboises. Déguster vos crêpes roses à la framboise et fraise Tagada