Recettes végétariennes
Soupes & potages
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Soupe de fanes de radis
Ne jetez plus vos fanes de radis ! Vous pouvez les intégrer dans une délicieuse soupe de légumes à la fraîcheur printanière.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Borsch végétarien
Le borsch est une soupe préparée dans plusieurs pays slaves et contient traditionnellement de la betterave crue qui cuit en libérant sa belle couleur rouge bordeaux. Cette recette est vegan, simple et riche en goût.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe froide d'avocat
Si vous aimez l'avocat, cette recette est faite pour vous !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Velouté de cèpes au parmesan
Une belle soupe goûteuse pour un repas spécial.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Soupe légère de brocolis
Une bonne soupe pour se réchauffer et bien manger sans culpabiliser.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de carottes et pommes de terre
Une recette simple et légère.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de chou-fleur aux épinards
Une bonne soupe de saison pour se réchauffer et faire le plein de vitamines.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe de pommes de terre
Une recette classique pour un dîner léger et nourrissant.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de carottes, coco, curry et coriandre
Dégustez cette soupe originale et savoureuse !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de carottes à la coriandre
Une bonne soupe pour se réchauffer !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Crème de brocolis, pommes de terre et patate douce
Avec cette crème de brocolis, c'est des vitamines, de la santé et aussi du plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Velouté de brocolis
Cette recette de velouté sera un plaisir pour toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 43 min
Bouillon aux sept légumes
Une recette de bouillon aux sept légumes extrêmement riche en vitamines...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Soupe fine de butternut
Cette recette de soupe fine de butternut pour le plaisir de nos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Soupe à la bière
Cette nouvelle recette de soupe à la bière spécialité régionale alsacienne !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Velouté de fèves au chèvre frais
Ce velouté de fèves au chèvre frais et une recette que vous pouvez présenter de différentes manières...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de légumes et tomme de brebis
Cette recette de légumes et tomme de brebis pour les passionnés de fromages...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Bouillon de légumes d'automne
La richesse du jardin, nous permet de réaliser des recettes de bouillons toutes différentes.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Crème de fèves
Une recette pour une entrée chaude avec quelques tartines au roquefort pour parfumer cette crème salée chaude !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Crème de chou
Une délicieuse crème de chou à déguster à la fin de l'hiver
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Soupe au fromage
Une soupe qui vous permettra de passer tous vos restes de fromages
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe auvergnate
Un petit clin d'oeil à l'Auvergne avec cette soupe auvergnate !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Potage à l'avocat et à la tomate
Ce potage à l'avocat et à la tomate... Des vitamines et de la santé pour tous !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Céleri-branche en velouté pour amuse-bouche
Ce céleri-blanche un velouté froid en amuse-bouche pour recevoir ses amis et sa famille...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Crème de panais au bleu d'Auvergne
Cette crème de panais au bleu d'Auvergne, changeons nos habitudes et goûtons...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Consommé Célestine revisité
Cette recette de consommé Célestine, en cette période d'hiver, est bien apprécié.
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Poireaux lactés à la menthe
Cette recette de poireaux lactés à la menthe, un plaisir de vitamines pour notre corps !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment cuire les mirabelles ?
Ne dénoyautez pas les mirabelles avant la cuisson, elles auront bien plus de tenue.