Recettes végétariennes
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Soupe de rutabaga
Une recette simple de soupe de rutabaga qui met à l'honneur un savoureux légume ancien.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de champignons
Voici un délicieux velouté qui sera très apprécié en cette période. Cette recette traditionnelle cuisinée à l'ancienne apportera une touche de douceur pour vos entrées ou plats du soir.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Velouté de topinambours au curry
Une recette de velouté de topinambours au curry particulièrement savoureuse qui met à l'honneur un légume ancien.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Soupe patate douce
Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Soupe de potiron au riz
Une soupe consistante préparée avec peu d'ingrédients pour réchauffer les soirées d'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de légumes
Une recette de soupe de légumes traditionnelle que vous apprécierez pour débuter un repas quand il fait froid.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Velouté de butternut au lait de coco
Une recette de velouté de butternut au lait de coco onctueuse et revigorantes pour les premiers froids de l'automne
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Velouté de panais et châtaignes
Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de fanes de radis
Ne jetez plus vos fanes de radis ! Vous pouvez les intégrer dans une délicieuse soupe de légumes à la fraîcheur printanière.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Borsch végétarien
Le borsch est une soupe préparée dans plusieurs pays slaves et contient traditionnellement de la betterave crue qui cuit en libérant sa belle couleur rouge bordeaux. Cette recette est vegan, simple et riche en goût.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe froide d'avocat
Si vous aimez l'avocat, cette recette est faite pour vous !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Velouté de cèpes au parmesan
Une belle soupe goûteuse pour un repas spécial.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Soupe légère de brocolis
Une bonne soupe pour se réchauffer et bien manger sans culpabiliser.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de carottes et pommes de terre
Une recette simple et légère.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de chou-fleur aux épinards
Une bonne soupe de saison pour se réchauffer et faire le plein de vitamines.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe de pommes de terre
Une recette classique pour un dîner léger et nourrissant.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de carottes, coco, curry et coriandre
Dégustez cette soupe originale et savoureuse !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de carottes à la coriandre
Une bonne soupe pour se réchauffer !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Crème de brocolis, pommes de terre et patate douce
Avec cette crème de brocolis, c'est des vitamines, de la santé et aussi du plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Velouté de brocolis
Cette recette de velouté sera un plaisir pour toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 43 min
Bouillon aux sept légumes
Une recette de bouillon aux sept légumes extrêmement riche en vitamines...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Soupe fine de butternut
Cette recette de soupe fine de butternut pour le plaisir de nos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Soupe à la bière
Cette nouvelle recette de soupe à la bière spécialité régionale alsacienne !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Velouté de fèves au chèvre frais
Ce velouté de fèves au chèvre frais et une recette que vous pouvez présenter de différentes manières...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de légumes et tomme de brebis
Cette recette de légumes et tomme de brebis pour les passionnés de fromages...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Bouillon de légumes d'automne
La richesse du jardin, nous permet de réaliser des recettes de bouillons toutes différentes.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Crème de fèves
Une recette pour une entrée chaude avec quelques tartines au roquefort pour parfumer cette crème salée chaude !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire pour que le jus des prunes ne ramollisent pas la pâte ?
Sur la pâte à tarte, émiettez des petits-beurres ou dispersez une fine couche de chapelure...