Recettes végétariennes

Légumes

Enchiladas végétariennes

Voici une version végétarienne des célèbres Enchiladas du Mexique dont tout le monde raffole... Ici, on élimine la viande mais certainement pas les saveurs. Succès garanti auprès des végétariens comme des amateurs de viande !

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  • Temps total : 30 min

Fajitas végétariennes

Vous prévoyez une soirée conviviale entre amis ou en famille ? Voici une savoureuse recette de fajitas végétariennes, une version revisitée de ce traditionnel plat mexicain qui plaira à tout le monde !

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  • Temps total : 15 min

Poêlée de topinambours

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse poêlée de topinambours qui saura accompagner à merveille une viande grillée, un poisson frais ou une galette de pommes de terre pour un repas végétarien !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Fondue d'endives

Et si vous redonniez ses lettres de noblesse à l'endive ? Ce légume souvent mal aimé qui renferme pourtant d'innombrables bienfaits... Alors voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse fondue d'endives !

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  • Temps total : 35 min

Couscous végétarien

Vous avez prévu un dîner à la maison et cherchez un plat facile à réaliser qui plaira à tout le monde ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Voici une recette de couscous végétarien inratable et délicieuse.

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  • Temps total : 1 h 30 min

Moussaka végétarienne

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse version végétarienne de la célèbre moussaka grecque. Elle pourra être dégustée seule ou accompagnée d'une salade composée. Bon appétit !

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  • Temps total : 2 h

Raclette végétarienne

Vous souhaitez revisiter la fameuse raclette ET la charcuterie ? Pas de problème ! Voici une délicieuse recette de raclette végétarienne qui plaira à tout le monde !

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  • Temps total : 1 h 10 min

Boulettes végétariennes

Vous êtes à la recherche d'une recette végétarienne simple et savoureuse ? Ne cherchez plus ! Les boulettes végétariennes pourront se déguster seules en cas de petit creux ou agrémenter des recettes traditionnelles.

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  • Temps total : 1 h 20 min

Risotto aux champignons facile

Une recette de risotto aux champignons facile et très rapide à cuisiner, parfaite pour accompagner une viande blanche.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tarte aux champignons de Paris

Voici une recette simple et rapide pour réaliser une savoureuse tarte aux champignons de Paris. Elle sera idéalement accompagnée d'un velouté de légumes ou d'une salade composée pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Quiche sans pâte aux champignons

La quiche sans pâte aux champignons, une recette pratique, délicieuse et légère à déguster froid, tiède ou chaud selon les goûts... Une petite salade en accompagnement et le tour est joué !

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  • Temps total : 55 min

Pâtes aux poivrons

Un plat pratique à savourer tel quel ou saupoudré de parmesan, il accompagne parfaitement de la viande hachée ou des gambas.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Poivrons à la poêle

Rien de plus rapide pour accompagner une omelette, un poisson ou une viande grillée.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Gratin de brocoli gratiné au camembert

Une recette de brocoli gratiné au camembert simplissime à préparer pour un repas très gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe patate douce

Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.

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  • Temps total : 45 min

Purée patate douce butternut

Une recette de purée patate douce et butternut très parfumée pour accompagner les plats en sauce de l'automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Salade de betterave et navet

Envie de crudités qui sortent de l'ordinaire ? Cuisinez cette délicieuse recette de salade de betterave et navet !

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  • Temps total : 20 min

Lasagnes végétariennes

Voici une recette simple et rapide pour concocter des lasagnes végétariennes, aussi savoureuses que les traditionnelles ! Elles seront idéalement accompagnées d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Steaks de chou-fleur

Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux steaks de chou-fleur et épater vos invités ! Ils pourront être accompagnés d'une salade composée pour un repas à la fois sain et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Aubergines au four

Traditionnel et cuisiné avec de bons légumes de saison, ce gratin de légumes sera parfait pour accompagner n'importe quelle viande et les végétariens vont se régaler !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Tomates farcies végétariennes

Profitons de la saison pour préparer un délicieux plat au four, 100% végétarien, et très gourmand. Simple à cuisiner, il sera parfait peu importe l'occasion.

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  • Temps total : 60 min

Salade de tomates

Une recette de salade de tomates d'une grande fraîcheur pour l'arrivée des beaux jours.

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  • Temps total : 10 min

Galettes de patate douce vegan

Une recette simple et rapide, les galettes de patate douce vegan pourront accompagner une viande, un poisson ou une salade !

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  • Temps total : 50 min

Croquettes aux épinards

Une recette simple et rapide, les croquettes aux épinards constitueront un accompagnement original pour vos poissons ou viandes grillées. Cela peut aussi être l'occasion de se concocter un délicieux repas veggie...et une excellente astuce pour faire aimer les épinards aux enfants !

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  • Temps total : 30 min

Soupe de potiron au riz

Une soupe consistante préparée avec peu d'ingrédients pour réchauffer les soirées d'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Riz safrané

Une recette de riz safrané délicatement et parfumé, parfaite pour accompagner un poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Riz au four

Une recette simple de riz au four parfumé qui accompagne à la perfection un poisson ou une volaille.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tartines aux asperges et petits pois

Les tartines aux asperges et petits pois constituent une recette simple et originale qui sera idéale pour régaler les papilles de vos invités en entrée de vos repas de fête ! De surcroit, elle conviendra parfaitement aux végétariens !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Velouté de panais et châtaignes

Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Riz sauté aux petits légumes

Une recette simple et rapide à réaliser, le riz sauté aux petits légumes sera idéalement servi en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée ou en plat principal pour un repas à la fois savoureux et léger.

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  • Temps total : 50 min