Recettes végétariennes

Sauces

Crème d'échalotes ou ognasses

Une crème salée à servir avec une viande, une volaille ou un poisson...

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Crème de ciboulette

Cette recette, petite crème de ciboulette, vous permettra de parfumer les légumes, les viandes, les volailles et les poissons !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sauce mayonnaise à la bergamote

Cette recette de mayonnaise à la bergamote accompagnera vos différentes crudités !

  • Normal
  • Temps total : 25 min

Vinaigrette à l'ail

Cette vinaigrette à l'ail est une recette très facile, qui se réalise rapidement goût classique mais apprécié !

  • Recette facile
  • Temps total : 6 min

Sauce au citron

Cette sauce au citron nappera tous vos poissons et même les viandes...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Sauce tomate pizza aux épinards (conserves)

Avec cette sauce tomate pizza aux épinards, prévoyons les bonnes pizzas pour cet hiver...

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Sauce tomates aux carottes (conserves)

Cette sauce tomates aux carottes un plaisir nouveau pour manger cet hiver...

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Sauce Caesar

Une sauce pour les légumes vapeur ou les crudités...

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sauce tagliatelles à l'ail et à l'oseille

Cette sauce tagliatelles à l'ail et à l'oseille, profitons de la saison de l'oseille...

  • Recette facile
  • Temps total : 38 min

Sauce aux herbes fraîches

Cette sauce aux herbes fraîches, c'est le printemps dans son assiette !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Sauce tartare

Une sauce pour les crudités, pour les amuse-bouche, pour la viande...

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sauce à la courgette au sésame

Faisons un clin d'oeil aux recettes de la cuisine familiale libanaise

  • Recette facile
  • Temps total : 18 min

Sauce skordalia revisitée

Avec cette recette, un petit clin d'oeil à la Grèce !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Vinaigrette à l'échalote

Cette vinaigrette à l'échalote assaisonnera toutes sortes de légumes crus ou cuits ou à la vapeur.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Sauce marseillaise

Cette recette de sauce marseillaise que l'on peut utiliser pour les fêtes, pour servir avec des légumes vapeur.

  • Normal
  • Temps total : 35 min

Sauce aurore facile

Cette recette de sauce aurore, un classique de la cuisine française.

  • Recette facile
  • Temps total : 33 min

Coulis de pignons de pin

Cette recette de coulis de pignons de pin très agréable sur les légumes variés, des pâtes, du riz, etc.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Pesto

Cette recette de pesto c'est que du plaisir sur des pâtes alimentaires !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sauce à l'ail minceur

Une recette de sauce qui permettra de manger sans soucis pour un régime.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Vinaigrette au Banyuls

Cette vinaigrette au Banyuls accompagnera toutes vos salades vertes ou composées.

  • Normal
  • Temps total : 25 min

Sauce aux câpres minceur

Une sauce vinaigrette à réaliser pour nos salades composées !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Vinaigrette aigre-douce

La vinaigrette aigre-douce s'utilise sur des légumes cuits, avec le pot au feu, avec des choux, etc.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Sauce vinaigrette à la mangue

Cette recette de vinaigrette à la mangue, un plaisir avec une salade de crustacés ou poissons !

  • Recette facile
  • Temps total : 19 min

Sauce mayonnaise cocktail

Une délicieuse sauce mayonnaise cocktail qui mettra en valeur vos légumes et poissons...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 15 min

Sauce mornay

La recette de la sauce mornay est un grand classique de la cuisine!

  • Normal
  • Temps total : 30 min

Sauce mayonnaise à la Fourme d'Ambert

Cette sauce mayonnaise à la fourme d'Ambert, pour rendre les crudités plus savoureuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Sauce au citron et ciboulette

Cette sauce au citron qui va parfumer poissons et crustacés !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Sauce facile au poireau et citron

Cette sauce au poireau et citron, une recette pour parfumer un bon poisson !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Sauce Thousand Island

La recette de la sauce Thousand Island appelée également "American Dressing", "vinaigrette américaine" ou "sauce américaine" est une vinaigrette qui sert de condiment. Elle est une variante de la sauce rémoulade.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors

Recette de sauce sucrée salée pour le poisson, la viande ou la volaille avec cette sauce au sureau et à l'étoile du Vercors.

  • Recette facile
  • Temps total : 33 min
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