Sauce à l'ail minceur

Une recette de sauce qui permettra de manger sans soucis pour un régime.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 15 min
  • Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


10 kcal par personne

  • Calories totales : 83 kcal
  • Lipides : 0 g par personne
  • Protéines : 1 g par personne
  • Glucides : 1 g par personne
  • Plan de travail
  • Planche à découper
  • Zesteur ou râpe
  • Papier absorbant
  • Petit robot-mixeur ou blender
  • Bol
  • Cuillère à café

Préparation


  1. Laver, brosser l'orange, prélever le zeste. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central. Trier laver, éponger, ciboulette, basilic, persil.
  2. Dans le bol d'un robot-mixeur, placer l'ail, le zeste d'orange, le sel, le raz el hanout, le fromage blanc, le vinaigre, le persil, la ciboulette, le basilic.
  3. Hacher l'ensemble pendant 1 à 2 minutes, réfrigérer jusqu'au moment de servir, des crudités, ou des légumes vapeur, ou volaille, viande, poisson grillé.

Recette suivante

Les conseils de supertoinette

Il est important de bien laver les herbes aromatiques.

Vérifier que le mélange de l'ail et des légumes soit bien réalisé.


Bon appétit !

×