Pesto maison

Recette de pesto rapide et facile, à utiliser avec des pâtes fraîches, un régal aux saveurs italiennes...

Pesto maison
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Pesto

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Déposer l'ail, les feuilles de basilic, les pignons de pin, le sel, le poivre dans le robot culinaire.
  2. Ajouter graduellement l'huile d'olive et mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et homogène.
  3. Incorporer le parmesan râpé et bien mélanger. Assaisonner au goût.

 

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