Recettes végétariennes

Entrées & salades

Croque monsieur végétarien

Préparez de délicieux croque-monsieur végétariens à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce ou un dîner léger.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Meguina

Voici une recette qui sera parfaite en entrée ou pour un apéritif gourmand. Variante du cake salé classique, la meguina connait diverses variantes, avec des légumes ou de la volaille.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Salade d'épinards au tofu

Parce que le tofu est devenu un aliment très utilisé, cette recette sera parfaite pour les végétariens ou végans. Une entrée complète et gourmande, simple et rapide à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Nems végétariens

Voici une recette facile de délicieux nems végétariens à déguster à l'apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Nems aux légumes

Une recette de nems aux légumes gourmands parfaite pour partager entre amis ou pour débuter un repas de fête.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Nuggets végétariens

Voici une variante de nuggets qui sera très appréciée pour les végétariens, un trompe l’œil dans l'assiette exquis en bouche ! Accompagnés de frites ou salades, ils sont croustillants et facile à préparer.

  • Normal
  • Temps total : 35 min

Tarte tatin aux oignons

Indémodable et parfaite en entrée ou en plat principal, cette délicieuse tarte tatin sera très appréciée seule ou accompagnée d'une petite salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de quinoa et courge butternut

Une recette de salade de quinoa et courge butternut savoureuse et pleine de fraîcheur pour une entrée d'automne originale

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade de betterave et navet

Envie de crudités qui sortent de l'ordinaire ? Cuisinez cette délicieuse recette de salade de betterave et navet !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Concombre à la crème

Voici une entrée simple et rapide très rafraîchissante et parfaite à déguster pendant cette vague de chaleur. Un peu de fraîcheur dans l'assiette peu importe l'occasion !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Salade de riz aux légumes d'été

Idéale pour une entrée en été et facile à emmener partout avec soi, cette recette simple et rapide à préparer est tout simplement délicieuse. Facilité et rapidité de préparation assurées !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Taboulé au quinoa

Voici une variante du traditionnel taboulet oriental, tout autant savoureux et appréciable en cette période estivale ! Parfait pour accompagner vos plats ou à emporter lors d'un pique-nique.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Quiche à la tomate et à la courgette

Une recette estivale de quiche à la tomate et à la courgette qui se déguste aussi bien lors d'un pique-nique, d'un cocktail dinatoire ou d'un repas convivial.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de tomates

Une recette de salade de tomates d'une grande fraîcheur pour l'arrivée des beaux jours.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Cream cheese à la ciboulette

La cream cheese à la ciboulette accompagnera idéalement tous vos repas végétariens et donnera de la saveur à vos bagels ! Il s'agit d'une recette simple et rapide, même pour les cuisiniers débutants !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Croquettes de légumes

Une recette simple et rapide, les croquettes de légumes feront l'accompagnement idéal de vos poissons frais ou viandes grillées mais pourront également être servies en apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Beignets d'aubergine

Les beignets d'aubergine constituent une recette simple et gourmande à laquelle on ne pense pas forcément pour les fêtes et qui a pourtant le grand avantage de s'adapter à tous les régimes alimentaires de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sablés de Noël salés

Les sablés de Noël salés constituent une recette d'apéritif simple et originale pour faire patienter petits et grands jusqu'au tant attendu repas de Noël ! Qui plus est, elle conviendra parfaitement à vos invités végétariens !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Salade de pâtes à la courgette, tomate et aubergine

Une recette très parfumée qui rappellera un peu le sud ! Idéale pour vos entrées, ou pour accompagner vos grillades estivales.

  • Recette facile
  • Temps total : 27 min

Curry de pommes de terre et radis

Une recette de salade facile et originale de curry de pommes de terre et radis à savourer en toute simplicité.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Salade aux fruits et au fromage

Quoi de plus rafraîchissant qu'une bonne salade ? Cette association de fromage au bleu et de fruits mettra tout le monde d'accord.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Crostini d'aubergine et mozzarella

Simples et rapides à préparer, ces crostini d'aubergine à la mozzarella seront parfaits servis à l'apéritif ou en entrée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Salade d’avocats aux œufs durs

Salade gourmande aux avocats et œufs durs, relevée d’oignon rouge et de ciboulette, et assaisonnée de mayonnaise maison, bien meilleure que celle achetée toute faite.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gratin de brocolis, marrons et chèvre frais

Une recette végétarienne et gourmande de gratin de légume, ils se marient à la perfection au chèvre frais pour une explosion de saveurs en bouche. Succès assuré !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de pois chiches

Une salade saine et végétarienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Salade de tomates à la coriandre

Une belle salade fraîche et légère.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Salade de haricots rouges

Une salade colorée pour l'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Taboulé vert

Une délicieuse variante du taboulé aux amandes et citron.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Salade de fenouil à la pomme et orange

Une entrée rafraîchissante et colorée !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Salade aux figues, noix et mozzarella

Une salade colorée et fraîche.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min