Curry de pommes de terre et radis

Une recette de salade facile et originale de curry de pommes de terre et radis à savourer en toute simplicité.

Curry de pommes de terre et radis
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Recettes végétariennes | Printemps | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Faire bouillir de l'eau et y plonger les pommes de terre pour les cuire 20 à 25 minutes.
  2. Couper les pommes de terre en cubes et les radis en rondelles.
  3. Éplucher l'ail et l'oignon. Émincer l'oignon et écraser l'ail.
  4. Faire chauffer dans une poêle l'oignon avec l'huile d'olive.
  5. Ajouter les pommes de terre, les radis, l'ail ainsi que les épices.
  6. Cuire le curry de pommes de terre et radis 5 minutes.

 

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