Recettes végétariennes
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Hamburger steak de soja et radis
Une recette pleine de bonnes choses pour les végétariens, mais pas uniquement. On peut l'agrémenter en ajoutant de l'avocat ou de la purée de petits pois.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Tarte aux poivrons traditionnelle
Parce que les tartes ou les quiches sont toujours appréciées après une longue journée, voici une petite recette végétarienne et gourmande pleine de saveurs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Aubergines grillées et tomates
Retrouvez une petite recette avec de bons légumes qui vont ensoleiller vos assiettes. Simple et rapide à préparer, ce mélange de saveurs va émerveiller vos papilles.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Burger végétal
Une envie de hamburger mais vous ne souhaitez pas manger de viande ? Suivez cette recette toute simple !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pâte à foncer sans oeuf
Une recette de pâte à foncer sans œuf goûteuse et facile à préparer idéale pour les vegans ou les allergiques à l’œuf.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Steaks végétariens au quinoa et légumes d'automne
Une recette originale et gourmande de steaks végétariens au quinoa, relevé par la saveur délicate des légumes d'automne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Spaghettis au potiron
Vous n'arrivez pas à faire manger des légumes à vos enfants ? Essayez cette délicieuse recette de spaghettis au potiron, ils vont adorer !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Blanquette végétarienne
La vraie recette de la blanquette avec carottes, pommes de terre et champignons, parfumée au thym et au laurier avec du tofu ferme et de la crème de soja (vous pouvez retrouver le tofu dans les magasins bio).
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Pancakes au yaourt et myrtilles
Vous pouvez accompagner ces pancakes de vos fruits préférés, de miel ou de sucre glace.
- Recette facile
- Temps total : 14 min
Galettes aux petits pois et cumin
De délicieuses galettes aux petits pois avec une pointe de cumin pour un déjeuner équilibré sur le pouce au bureau.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tartelettes fines à la courgette
Profitez des derniers légumes de l'été pour cuisiner des tartelettes à la courgette facile à emporter pour manger le midi au bureau.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Wrap aux oeufs, ciboulette et avocat
Une recette de wrap aux oeufs, ciboulette et avocat rapide à faire pour une pause sandwich au bureau aussi bonne que diététique.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sandwich végétarien à l'avocat
Facile et rapide à préparer, ce sandwich ravira les végétariens qui mangent sur le pouce !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Gratin d'aubergines au gruyère
Un délicieux gratin estival qui accompagnera aussi bien un plat de poisson ou de viande. Il peut également être dégusté seul.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tartines aux poireaux fondus
Cette recette peut tout à fait composer un plat unique accompagné d'une salade verte. Simples et rapides à préparer, ces tartines sont savoureuses et légères.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Brochettes de courgettes au saumon
Des brochettes faciles à réaliser avec des produits simples et savoureux. Un petit brin d'aneth pour relever le tout, vous n'en ferez qu'une bouchée !
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Tarte aux olives noires et à la feta
Une tarte salée en entrée ou plat unique, composée de tapenade d'olives noires, de feta, parfumée de basilic et de thym. Un régal pour les yeux et les papilles !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Brochettes feta tomates
Des petites brochettes végétariennes et colorées avec de la feta marinée entourées de lamelles de courgette, des tomates cerise et des herbes de Provence.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 29 min
Oignons farcis aux lentilles
Vous êtes végétarien ou vous n'aimez pas la viande ? Cette recette d'oignons farcis acidulée et rassasiante est faite pour vous.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Gratin de légumes d'été
C'est le soleil et la Provence que l'on retrouve dans ce plat. Les légumes sont fondants et pleins de saveur. En plus, c'est une recette rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de pâtes aux brocolis
Une délicieuse salade de pâtes, qui se déguste plutôt froide. Idéale pour un pique-nique ou au dîner, c'est une recette facile et rapide à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Galettes de betteraves rouges
On aime la saveur sucrée de la betterave. Cette recette est un plat complet, idéale pour les végétariens. Epicée à point, ces galettes se dégustent avec une salade.
- Recette facile
- Temps total : 16 min
Salade de pâtes à la courgette, tomate et aubergine
Une recette très parfumée qui rappellera un peu le sud ! Idéale pour vos entrées, ou pour accompagner vos grillades estivales.
- Recette facile
- Temps total : 27 min
Curry de pommes de terre et radis
Une recette de salade facile et originale de curry de pommes de terre et radis à savourer en toute simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Spaghettis sauce petits pois et épinards
Vous ne savez pas comment faire manger des légumes à vos enfants ? Essayez cette recette spaghettis sauce petits pois et épinards.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Salade aux fruits et au fromage
Quoi de plus rafraîchissant qu'une bonne salade ? Cette association de fromage au bleu et de fruits mettra tout le monde d'accord.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Mousse tofu chocolat
Une mousse au chocolat légère parfaite pour les végétariens. Cette recette nécessite peu d'ingrédient et régale toute la famille. Idéal pour un dessert léger.
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Salade framboises, figues, melon, myrtilles
Un dessert frais et plein de vitamines qui complètera idéalement vos repas d'été! L'association des fruits est parfaite!
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tian aux légumes d'été
Plat typiquement provençal, cette recette est un véritable concentré de saveurs ensoleillé qui accompagnera idéalement vos repas d'été. Simple et rapide à préparer, il est aussi plein de vitamines !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Soupe de fanes de radis
Ne jetez plus vos fanes de radis ! Vous pouvez les intégrer dans une délicieuse soupe de légumes à la fraîcheur printanière.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire pour que les graines de couscous ne s'agglomèrent pas ?
Pour que vos graines de couscous ne s'agglomèrent pas il suffit d'y ajouter un peu d'huile...