Gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan

Une recette originale et facile de gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan parfait pour accompagner un rôti ou une viande blanche.

Gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:2 h 10 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 1 h 50 min

Tags: Recettes végétariennes | Automne | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Pomme de terre | Gâteau salé

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Peler les pommes de terre, les écraser à la fourchette et les laisser refroidir.
  3. Peler et écraser l'ail. Laver, sécher et hacher le persil. Ajouter les œufs, le parmesan, l'ail, le persil, l'huile, du sel et du poivre aux pommes de terre et mélanger.
  4. Huiler un moule à gâteau et le chemiser avec la panure. Verser la préparation dans le moule et recouvrir de panure.
  5. Enfourner 40 minutes avant de servir le gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan.

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