Gâteau de courgettes

Un gâteau salé facile à préparer !

Gâteau de courgettes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Cuisson au four | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette | Curry | Farine | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeuf

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C. Chemiser un moule.
  2. Dans un bol, mélanger le lait avec le curry. Rincer et couper les extrémités des courgettes puis les découper en fines tranches.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Verser l'huile d'olive et le lait au curry. Incorporer la farine et la levure chimique puis bien mélanger. 
  4. Disposer les lamelles de courgettes dans le moule et verser la préparation précédente. Enfourner pendant 40 minutes puis servir tiède ou froid.

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