Gâteau de courgettes
Un gâteau salé facile à préparer !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:60 min
Tags: Cuisson au four | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette | Curry | Farine | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeuf
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 800 g de courgettes
- 100 g de lait
- 100 g d'oeufs soit 2
- 70 g de farine
- 15 g d'huile d'olive
- 11 g de levure chimique soit 1 sachet
- 5 g de curry soit 1CàC
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C. Chemiser un moule.
- Dans un bol, mélanger le lait avec le curry. Rincer et couper les extrémités des courgettes puis les découper en fines tranches.
- Dans un saladier, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Verser l'huile d'olive et le lait au curry. Incorporer la farine et la levure chimique puis bien mélanger.
- Disposer les lamelles de courgettes dans le moule et verser la préparation précédente. Enfourner pendant 40 minutes puis servir tiède ou froid.
Trucs et astuces de cuisine
Comment savoir si le quinoa est cuit?
Pour savoir si le quinoa est cuit, on doit apercevoir un petit germe blanc qui sort de la...
Recettes similaires
- Tarte tatin à la tomate
- Poivrons farcis au boeuf
- Penne aux brocolis façon carbonara
- Endives en crumble
- Croquettes de pois chiches et sauce au tahini
- Quiche aux poireaux au micro-ondes
- Gratin de légumes du soleil
- Pommes de terre à la suédoise
- Chou vert et pommes de terre au roquefort
- Tarte aux pommes de terre et oignons