Purée à l'ail

Quoi de mieux qu'one bonne purée à l'ail maison ?

Purée à l'ail
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Ail | Huile d'olive | Poivre noir | Pomme de terre | Cuisson à la vapeur | Jus de citron

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Préparation


  1. Eplucher les pommes de terre. Faire cuire celles-ci à la vapeur durant 15 minutes environ. Pendant ce temps, peler et écraser les gousses d'ail. 
  2. Dans un saladier, écraser les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée. Ajouter les gousses d'ail et le jus de citron. Saler et poivrer puis mélanger. Ajouter l'huile d'olive en mélangeant. 
×