Spaghettis au potiron

Vous n'arrivez pas à faire manger des légumes à vos enfants ? Essayez cette délicieuse recette de spaghettis au potiron, ils vont adorer !

Spaghettis au potiron
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 5 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Recettes végétariennes | Automne | Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Spaghetti

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire cuire les spaghettis selon le temps indiqué.
  2. Peler le potiron et le couper en dés.
  3. Émincer l'ail et l'échalote. Faire rissoler le potiron, l'ail et l'échalote dans de l'huile d'olive.
  4. Ajouter les tomates pelées et les herbes de Provence. Saler et poivrer.
  5. Cuire doucement jusqu'à ce que le potiron soit tendre. Ajouter la crème fraîche et mélanger.
  6. Verser la sauce sur les spaghettis.

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