Tartines aux poireaux fondus

Cette recette peut tout à fait composer un plat unique accompagné d'une salade verte. Simples et rapides à préparer, ces tartines sont savoureuses et légères.

Tartines aux poireaux fondus
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Pain | Parmesan | Poireau | Tartines

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Éplucher et hacher les échalotes. Laver les poireaux, les couper en rondelles fines.
  2. Faire chauffer la margarine dans une poêle, faire revenir les échalotes et les poireaux, poivrer. Laisser fondre pendant 5 minutes.
  3. Ajouter la crème fraîche, remuer. Laisser chauffer 2 minutes. Toaster les tranches de pain au grille pain. 
  4. Disposer la fondue de poireaux sur la tartine, saupoudrer de parmesan et déguster.

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