Brochettes de courgettes au saumon
Des brochettes faciles à réaliser avec des produits simples et savoureux. Un petit brin d'aneth pour relever le tout, vous n'en ferez qu'une bouchée !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:21 min
Tags: Recettes végétariennes | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Légumes poêlés
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 courgette
- 150 g saumon fumé
- 1 brin d'aneth
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Préparation
Préparation :
- Laver les courgettes. Couper des tranches dans le sens de la longueur.
- Faire cuire rapidement les tranches dans une poêle bien chaude.
- Sur les lamelles de courgette, disposer une tranche de saumon fumé, un peu d'aneth puis enrouler le tout. Faire tenir avec un pic en bois. Déguster aussitôt.
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