Pâte à foncer sans oeuf

Name: Pâte à foncer sans oeuf
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 120 g de beurre; 7 cl d'eau; 1 pincée de sel

Une recette de pâte à foncer sans œuf goûteuse et facile à préparer idéale pour les vegans ou les allergiques à l’œuf.

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Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Tags: Recettes végétariennes | Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Tarte

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g de farine
120 g de beurre
7 cl d'eau
1 pincée de sel

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Préparation

Couper le beurre en petits morceaux. Mettre le beurre et la farine dans le bol du robot et mixer quelques secondes. Ajouter l'eau froide et le sel.
Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Mettre la pâte en boule et l'envelopper dans un film alimentaire. La placer une heure au réfrigérateur.
Étaler la pâte eu rouleau à pâtisserie, la mettre dans un plat à tarte, ajouter une garniture et cuire.

Auteur: Hélène S.