Pudding de chia

Name: Pudding de chia
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 h 11 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine anglaise
Ingredients: 400 ml de lait végétal; 60 g de graines de chia; 30 g de sirop d'agave; 8 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges; Une poignée de framboises

Une recette de dessert simple de pudding de chia pour faire le plein d'énergie en hiver.

Recette facile
Economique
Temps total:2 h 11 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Pause: 2 h

Tags: Recettes végétariennes | Hiver | Desserts | Pour débutants | Cuisine anglaise

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 ml de lait végétal
60 g de graines de chia
30 g de sirop d'agave
8 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges
Une poignée de framboises

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Mélanger le sirop d'agave et le lait végétal.
Ajouter les graines de chia et mélanger à l'aide d'une fourchette 20 secondes.
Laisser reposer quelques minutes avant de mélanger à nouveau.
Répéter l'opération 2 ou 3 fois jusqu'à ce que le chia soit bien gonflé et réparti dans le liquide.
Répartir le coulis de fruits rouge dans des ramequins ou des verres.
Recouvrir avec la préparation.
Laisser au réfrigérateur au moins 2h.
Décorer de quelques framboises avant de servir le pudding de chia.