La sélection de recettes de la semaine
Salade pastèque feta
Voir la recette Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse salade pastèque...
Paella savoureuse
Voir la recette Vous allez adorer ces saveurs espagnoles !
Pavlova aux fraises et pistaches
Voir la recette Voici un magnifique et délicieux dessert, qui clôturera parfaitement la fin de v...
Les derniers articles
🪴 Herbes du balcon : lesquelles planter maintenant et comment les utiliser tout l'été
Un pot de basilic sur le rebord de fenêtre, quelques tiges de ciboulette qui pou...
🍦 Glaces à l'eau maison : 5 recettes en bâtonnet avec des fruits frais
Pas de sorbetière, pas de crème, pas de lait concentré — juste des fruits frais,...
🥗 La vraie salade niçoise : ce qu'on met dedans (et ce qu'on n'y met surtout pas)
La salade niçoise est probablement la recette française la plus controversée — e...
Notre fiche cuisine du moment
Noisette
Les noisettes fruit, akène de couleur marron lorsqu'il est mûr (vert avant maturité), rattaché à l'arbre par une cupule, comporte une coque dure renfermant une graine ronde, de saveur très douce; la noisette se récolte en août et septembre.
Trucs et astuces de cuisine
Comment rendre une sauce onctueuse et plus brillante ?
Pour obtenir onctuosité et brillant aux sauces ou au jus de cuisson, ajouter une belle noi...