La sélection de recettes de la semaine
Brochettes de poulet marinées au citron et herbes
Voir la recette Préparer des brochettes de poulet marinées au citron et herbes fraîches, tendres...
🍰Tarte rhubarbe meringuée
Voir la recette Tarte rhubarbe meringuée pour 6 à 8 personnes. Préparation 25 min, cuisson 45 mi...
Tarte à la ricotta et épinards
Voir la recette Découvrez cette délicieuse tarte à la ricotta et aux épinards, simple et rapide...
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Bécasse
La bécasse est un échassier migrateur de 60 cm d'envergure, au bec long et flexible, aux pattes courtes, qui constitue un gibier très estimé.
Trucs et astuces de cuisine
Comment empêcher la chair fragile du poisson de se dessècher ?
Fariner les poissons avant de les cuire, vous obtiendrez une fine croûte qui empêche la ch...