La sélection de recettes de la semaine
🐟Sardines grillées au barbecue
Voir la recette Recette de sardines grillées au barbecue : croustillantes, savoureuses et prêtes...
Tarte aux abricots à l'ancienne
Voir la recette Un dessert qui reste toujours autant apprécié lors d'un dessert ou d'un goûter,...
Tarte tatin à la tomate
Voir la recette Un régal pour le dîner !
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🍅 Tomates du jardin : 8 façons de les cuisiner autrement qu'en salade
En juillet-août, les tomates arrivent en abondance — jardin, marché, colis de la...
Notre fiche cuisine du moment
Châtaigne
La châtaigne (Castanea Sativa) entre dans la famille des Fagacées. Son nom latin vient de la ville de Kastanon (Castane), en Thessalie (Grèce), réputée pour la beauté de ses arbres.
Trucs et astuces de cuisine
Pour éviter de stériliser les confitures
Pour éviter de stériliser les confitures, à l'aide d'une louche, remplir les pots de confi...