La sélection de recettes de la semaine
Tajine d'agneau aux courgettes
Voir la recette Le tajine est un plat familial et convivial typique de l'Afrique du Nord. Cette...
Quiche paysanne
Voir la recette Voici une délicieuse recette familiale et économique, qui vous régalera pendant...
Compote de rhubarbe légère au miel
Voir la recette Découvrez cette compote de rhubarbe légère et savoureuse, sucrée naturellement a...
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Il existe une idée tenace selon laquelle bien manger prendrait forcément du temp...
Notre fiche cuisine du moment
Brèdes
Le terme brèdes signifie "feuilles bonnes à manger", les feuilles de brèdes regroupent l'ensemble des plantes herbacées à feuilles, fleurs et tiges tendres, comestibles. Elles se consomment en bouillon ou en fricassées.
Trucs et astuces de cuisine
Comment choisir une courgette pour la manger crue ?
Choisir en pleine saison, des courgettes ni petites ni trop grosses, bien fermes avec une...