La sélection de recettes de la semaine
Bûche vanille et marrons
Voir la recette La bûche vanille et marrons sera parfaite pour la période des fêtes de fin d'ann...
Soupe de pois cassés au lard
Voir la recette Découvrez notre soupe de pois cassés au lard. Un plat réconfortant et savoureux,...
Soupe de haddock aux patates douces
Voir la recette Le haddock est de l’églefin fumé qui se conserve longtemps, c’est un poisson dél...
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Une purée maison, c'est simple à préparer. Pourtant, il suffit parfois d'un mauv...
Notre fiche cuisine du moment
Vanille
La vanille est une gousse charnue de couleur verte, cueillie avant maturité, dont la taille varie entre 15 et 25 cm de long. La pollinisation des fleurs de vanillier est faite artificiellement, à la main, par des ouvriers spécialisés.
Trucs et astuces de cuisine
Pour étaler plus facilement une pâte sablée et sucrée
Pour étaler plus facilement... Utiliser une matière grasse très froide afin qu'elle ne fo...