La sélection de recettes de la semaine
Quiche ricotta épinards
Voir la recette Une recette végétarienne, légère, peu chère, idéale pour l'apéritif ou une entré...
Cake au citron et mascarpone
Voir la recette Un petit cake pour faire plaisir à toute la famille.
Brochettes d'agneau au citron et aux asperges
Voir la recette Avec Pâques qui arrive bientôt et le printemps qui est arrivé, voici une petite...
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Fécule de Toloman
La fécule de Toloman est issue d'un tubercule appelé Toloman, Canna indica, famille des Cannaceae, appelé également "Balisier rouge" ou "Conflore".
Trucs et astuces de cuisine
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Pour atténuer la saveur piquante des piments il faut les faire tremper puis les égrener ca...