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Brochettes de poulet et poire à la poêle
Voir la recette Pas besoin d'un barbecue pour faire de bonnes brochettes !
Gaspacho tomates pastèque et citron
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Madeleines traditionnelles
Voir la recette Une recette qui permet de réaliser 12 madeleines ; ce petit gâteau en forme de c...
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Cinq-épices
Le cinq-épices est un mélange de 5 épices traditionnel chinois (badiane, girofle, fenouil, poivre,cannelle. Le cinq-épices est aussi appelé le "cinq parfums"...
Trucs et astuces de cuisine
Comment empêcher que la gélatine ne prenne ?
La mangue empêche la gélatine de prendre; elle fait tourner le lait mais se mélange à la c...