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Trucs et astuces de cuisine

Vos cèpes sont-ils véreux ?

Une astuce de Supertoinette

Vos cèpes sont-ils véreux ?

Le manque d'oxygène agit également sur les vers : étalez vos cèpes sur un plateau sur du papier absorbant, couvrez avec un papier film et attendez. Les vers abandonnent les cèpes et se collent sur le papier film.

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