Trucs et astuces de cuisine
Astuce sur la cuisson du thon
Une astuce de Supertoinette
Pour cuire le thon, sa cuisson doit être assez rapide, sa chaire est dense qui se dessèche rapidement.
Trucs et astuces de cuisine
Comment empêcher la chair fragile du poisson de se dessècher ?
Fariner les poissons avant de les cuire, vous obtiendrez une fine croûte qui empêche la ch...